Protéines 3.08 g
Lipides 0.24 g
Glucides 18.58 g
Cendres 0.34 g
Energie (kCal) 83 kCal
Alcool 0 g
Eau 77.76 g
Fibres 2.85 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.004 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g
- Index glycémique
-
48/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
0.83/9Faible densité
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
8.92/100Basse
- Indice de densité nutritionnelle
-
43.04/263Moyenne
- Score antioxydant
-
0.6/50Pauvre
- Indice PRAL
-
0.6/35Faiblement acidifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
11.75/65Modéré
- pour 100g
-
Protéines
3.08 g
- Tryptophane0.048 g
- Thréonine0.089 g
- Isoleucine0.114 g
- Leucine0.208 g
- Lysine0.085 g
- Méthionine0.048 g
- Cystine0.071 g
- Phénylalanine0.145 g
- Tyrosine0.09 g
- Valine0.139 g
- Arginine0.144 g
- Histidine0.071 g
- Alanine0.109 g
- Acide aspartique0.158 g
- Acide glutamique0.973 g
- Glycine0.124 g
- Proline0.32 g
- Sérine0.145 g
- pour 100g
-
Lipides
0.24 g
- Cholestérol0 mg
- Acides gras saturés0.042 g
- Acide butyrique (4:0)0 g
- Acide caproïque (6:0)0 g
- Acide caprylique (8:0)0.002 g
- Acide caprique (10:0)0 g
- Acide laurique (12:0)0 g
- Acide myristique (14:0)0 g
- Acide palmitique (16:0)0.037 g
- Acide stéarique (18:0)0.002 g
- Acides gras monoinsaturés0.031 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0 g
- pour 100g
-
Glucides
18.58 g
- Sucres simples et autres sucres0.1 g
- Sucres simples et autres sucres0.1 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
83 kCal
- Energie (kJ)347 kJ
- Vitamine D (mcg) 0 µg
- Vitamine C 0 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.057 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.028 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 1.8 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.344 mg
- Vitamine B6 0.083 mg
- Vitamine B12 0 µg
- Vitamine K 0.5 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 0 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 18 µg
- Calcium 10 mg
- Fer 0.96 mg
- Magnésium 32 mg
- Phosphore 40 mg
- Potassium 68 mg
- Sodium 5 mg
- Zinc 0.57 mg
- Cuivre 0.075 mg
- Manganèse 0.609 mg
- Sélénium 0.6 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg