Protéines 3.51 g
Lipides 1 g
Glucides 23.67 g
Cendres 0.41 g
Energie (kCal) 119 kCal
Alcool 0 g
Eau 71.41 g
Fibres 2.93 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.028 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g
- Index glycémique
-
71/110Elevé
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
1.19/9Faible densité
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
16.81/100Modéré
- Indice de densité nutritionnelle
-
36.1/263Moyenne
- Score antioxydant
-
0.96/50Pauvre
- Indice PRAL
-
2.93/35Faiblement acidifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
10/65Modéré
- pour 100g
-
Protéines
3.51 g
- Tryptophane0.038 g
- Thréonine0.113 g
- Isoleucine0.148 g
- Leucine0.446 g
- Lysine0.067 g
- Méthionine0.07 g
- Cystine0.067 g
- Phénylalanine0.185 g
- Tyrosine0.108 g
- Valine0.184 g
- Arginine0.122 g
- Histidine0.075 g
- Alanine0.314 g
- Acide aspartique0.231 g
- Acide glutamique0.763 g
- Glycine0.092 g
- Proline0.279 g
- Sérine0.205 g
- pour 100g
-
Lipides
1 g
- Cholestérol0 mg
- Acides gras saturés0.172 g
- Acide butyrique (4:0)0 g
- Acide caproïque (6:0)0 g
- Acide caprylique (8:0)0 g
- Acide caprique (10:0)0 g
- Acide laurique (12:0)0.001 g
- Acide myristique (14:0)0 g
- Acide palmitique (16:0)0.126 g
- Acide stéarique (18:0)0.037 g
- Acides gras monoinsaturés0.184 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0.005 g
- pour 100g
-
Glucides
23.67 g
- Sucres simples et autres sucres0.13 g
- Sucres simples et autres sucres0.13 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
119 kCal
- Energie (kJ)498 kJ
- Vitamine D (mcg) 0 µg
- Vitamine C 0 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.106 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.082 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 1.96333 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.171 mg
- Vitamine B6 0.108 mg
- Vitamine B12 0 µg
- Vitamine K 0.3 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 0 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 19 µg
- Calcium 3 mg
- Fer 0.63 mg
- Magnésium 44 mg
- Phosphore 100 mg
- Potassium 62 mg
- Sodium 2 mg
- Zinc 0.91 mg
- Cuivre 0.161 mg
- Manganèse 0.272 mg
- Sélénium 0.9 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg