Protéines 8.38 g
Lipides 30.76 g
Glucides 57.54 g
Cendres 2.6 g
Energie (kCal) 527 kCal
Alcool 0 g
Eau 0.73 g
Fibres 3.9 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 1.976 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g
- Index glycémique
-
61/110Modéré
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
5.27/9Trés forte densité
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
35.1/100Élevé
- Indice de densité nutritionnelle
-
27.62/263Moyenne
- Score antioxydant
-
1.46/50Pauvre
- Indice PRAL
-
5.93/35Faiblement acidifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
3.89/65Pauvre
- pour 100g
-
Protéines
8.38 g
- Tryptophane0.107 g
- Thréonine0.22 g
- Isoleucine0.323 g
- Leucine0.57 g
- Lysine0.16 g
- Méthionine0.13 g
- Cystine0.235 g
- Phénylalanine0.405 g
- Tyrosine0.219 g
- Valine0.355 g
- Arginine0.307 g
- Histidine0.169 g
- Alanine0.245 g
- Acide aspartique0.341 g
- Acide glutamique3.006 g
- Glycine0.264 g
- Proline0.917 g
- Sérine0.393 g
- pour 100g
-
Lipides
30.76 g
- Cholestérol0 mg
- Acides gras saturés4.384 g
- Acide butyrique (4:0)0 g
- Acide caproïque (6:0)0 g
- Acide caprylique (8:0)0 g
- Acide caprique (10:0)0 g
- Acide laurique (12:0)0 g
- Acide myristique (14:0)0.028 g
- Acide palmitique (16:0)3.264 g
- Acide stéarique (18:0)1.091 g
- Acides gras monoinsaturés7.689 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0.057 g
- pour 100g
-
Glucides
57.54 g
- Sucres simples et autres sucres0.26 g
- Sucres simples et autres sucres0.26 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
527 kCal
- Energie (kJ)2205 kJ
- Vitamine D (mcg) 0 µg
- Vitamine C 0 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.578 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.421 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 7.73333 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.533 mg
- Vitamine B6 0.11 mg
- Vitamine B12 0 µg
- Vitamine K 6.7 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 0 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 137.6 µg
- Calcium 20 mg
- Fer 4.73 mg
- Magnésium 52 mg
- Phosphore 161 mg
- Potassium 120 mg
- Sodium 439 mg
- Zinc 1.4 mg
- Cuivre 0.167 mg
- Manganèse 1.357 mg
- Sélénium 43 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg