Par Lanutrition.frPublié le 21/04/2006Mis à jour le 06/02/2017
Acide aminé précurseur des neurotransmetteurs dopamine, adrénaline et noradrénaline. Le stress et le surmenage intellectuel peuvent entraîner une baisse du taux de tyrosine dans les neurones et réduire les capacités d’attention et de concentration.