Internationalement reconnu pour ses travaux sur l’infarctus et les acides gras oméga-3, Michel de Lorgeril est le promoteur du "French paradox" et de la diète méditerranéenne qui ont révélé l’importance de l’alimentation pour la santé.
Il est l’auteur des livres "L'horrible vérité sur les médicaments anticholestérol", "Cholestérol, mensonges et propagande", "Prévenir l'infarctus et l'accident vasculaire cérébral" (avec Patricia Salen), "Dites à votre médecin que le cholestérol est innocent" et "Comment échapper à l'infarctus et l'AVC".
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« Le mythe de l’alcool protecteur s’effondre », clamait récemment un journal médical américain. « Pas si vite ! » lui répond ici le Dr Michel de Lorgeril, l’un des scientifiques qui ont expliqué le célèbre French Paradox et auteur du récent livre La vérité sur le vin.
Dans cette tribune, le Dr Michel de Lorgeril réagit aux accusations de ceux qui remettent en cause ses travaux de recherche sur le « French Paradox ».