Notre expert

Internationalement reconnu pour ses travaux sur l’infarctus et les acides gras oméga-3, Michel de Lorgeril est le promoteur du "French paradox" et de la diète méditerranéenne qui ont révélé l’importance de l’alimentation pour la santé. Il est l’auteur des livres "L'horrible vérité sur les médicaments anticholestérol", "Cholestérol, mensonges et propagande", "Prévenir l'infarctus et l'accident vasculaire cérébral" (avec Patricia Salen), "Dites à votre médecin que le cholestérol est innocent" et "Comment échapper à l'infarctus et l'AVC".