Nos experts
L’équipe de LaNutrition.fr réunit des médecins, chercheurs, diététiciens, journalistes scientifiques et professionnels de santé . Tous partagent la même exigence : fournir une information fiable, indépendante et fondée sur la science.
Chaque article publié sur le site est rédigé ou relu par des professionnels reconnus pour leur expertise et leur rigueur. Leur rôle : garantir la qualité, la précision et l’actualité des contenus, conformément à notre charte éditoriale.
Depuis sa création, LaNutrition.fr s’appuie sur cette équipe pluridisciplinaire pour offrir au public des informations claires, accessibles et validées scientifiquement — afin d’aider chacun à faire des choix éclairés pour sa santé.
Evi Siougari est née et a grandi en Grèce, au sein d'une famille de cuisinières talentueuses. Passionnée par la transmission de son héritage culinaire, elle enseigne la cuisine grecque à Athènes tout en exploitant,...
Diététicienne et journaliste spécialisée en thérapeutiques naturelles et diététique chinoise. Elle collabore à la fois au site et aux ouvrages conso et nutrition du collectif LaNutrition.
Marion Kaplan est naturopathe fonctionnelle. Elle a été l’élève du Dr Kousmine. Elle est conférencière et l’autrice d'une vingtaine d'ouvrages sur le thème de la santé et de l'alimentation. Elle explore les...
Journaliste spécialisée en santé, naturopathe certifiée et auteure d’une quinzaine d’ouvrages, Quitterie Pasquesoone donne également des conférences, enseigne et partage auprès de sa communauté sur Instagram (...
À travers ses livres, ses conférences et ses contenus pédagogiques, Mindy Pelz propose une approche du jeûne tenant compte des spécificités biologiques féminines, notamment les variations hormonales liées au cycle...
Le Dr Martine Cotinat est gastro-entérologue formée à la nutrition et micronutrition, spécialiste du reflux gastro-œsophagien et du microbiote. Elle est l'auteur de "Maigrir de plaisir en charmant ses bactéries", ...
Spécialiste des alimentations réduites en glucides (cétogène, low carb, IG bas), Magali Walkowicz accompagne les patients souffrant de pathologies métaboliques et de cancer. Elle propose des consultations en...
Angélique Houlbert est diététicienne-micronutritionniste. Elle a écrit ou coécrit de nombreux livres dont "La Meilleure Façon de Manger", "Le Nouveau Régime IG" ou encore "Le régime NASH contre la maladie du foie...
Le Dr Fabrice Kuhn est médecin spécialisé en biologie et médecine du sport. Il a suivi les équipes de France d'haltérophilie pendant 10 ans. Il pratique le triathlon longues distances (ironman), le marathon et l...
Sherazade Laoudedj a vécu en Algérie jusqu'à l'âge de 23 ans, avant de s'installer en France. Mère de 3 enfants, elle aime cuisiner pour sa famille. Au fil des années et des voyages, elle perfectionne les recettes...
J’ai rejoint la rédaction de LaNutrition.fr en mars 2022 et suis par ailleurs lecteur émérite de la revue Prescrire depuis 2014. J’aime enseigner et vulgariser l’information scientifique pour la rendre accessible à...
Christian Boyer est diététicien-nutritionniste de formation, titulaire d’un doctorat en Biologie de la Santé et d’un master en Nutrition Humaine et Physiologie. ll a travaillé plusieurs années en laboratoire de...
