Valeurs Nutritionnelles
pour une portion de
100g
Protéines 38.46 g
Lipides 28.61 g
Glucides 4.06 g
Cendres 8.03 g
Energie (kCal) 432 kCal
Alcool 0 g
Eau 20.84 g
Fibres 0 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.19 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g
Acide cétoléique (22:1t ω-11) trans 0 g
Recalculer pour une portion de
(en grammes)
Dans cette page :
Vitamines assimilés
Minéraux et oligo-éléments
Autres constituants
Cet aliment et
Votre poids
- Index glycémique
-
20/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
4.32/9Trés forte densité
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
0.81/100Basse
Cet aliment et
Votre santé
- Indice de densité nutritionnelle
-
85.62/263Moyenne
- Score antioxydant
-
4.38/50Moyen
- Indice PRAL
-
27.79/35Fortement acidifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
4.45/65Pauvre
Informations Nutritionnelles
pour une portion de 100g
Légende
% ANC homme =
% ANC femme =
Protéines
38.46 g
- pour 100g
-
Protéines
38.46 g
- Tryptophane0.518 g
- Thréonine1.455 g
- Isoleucine1.969 g
- Leucine3.718 g
- Lysine2.98 g
- Méthionine1.016 g
- Cystine0.122 g
- Phénylalanine2.081 g
- Tyrosine2.328 g
- Valine2.524 g
- Arginine1.567 g
- Histidine1.092 g
- Alanine1.163 g
- Acide aspartique2.673 g
- Acide glutamique8.696 g
- Glycine0.759 g
- Proline4.622 g
- Sérine2.292 g
Lipides
28.61 g
Acide oléique (18:1 ω-9) (cis et/ou trans)7.273 g Acide palmitoléique (16:1ω-7) (cis et/ou trans)0.497 g Acide cétoléique (22:1ω-11) (cis et/ou trans)0 g Acides gras polyinsaturés1.173 g Acide linoléique LA (18:2ω-6) (cis et/ou trans)0.747 g Acide arachidonique AA (20:4ω-6)0 g Acide linoléique LA (18:2ω-6)0.943 g Acide gamma-linolénique GLA (18:3 ω-6)0 g Acide dihommo-gamma-linolénique (20:3ω6)0.04 g Acide arachidonique AA (20:4ω-6)0 g Acide docosahexaénoïque DHA (22:6ω-3) 0 g Acide stéaridonique (18:4ω-3)0 g Acide docosapentaénoïque (22:5ω-3)0 g Acide eicosatriénoïque (20:3ω-3)0.041 g Acide alpha-linolénique LNA (18:3 ω-3)0.19 g
- pour 100g
-
Lipides
28.61 g
- Cholestérol88 mg
- Acides gras saturés17.301 g
- Acide butyrique (4:0)1.51 g
- Acide caproïque (6:0)0.565 g
- Acide caprylique (8:0)0.052 g
- Acide caprique (10:0)0.518 g
- Acide laurique (12:0)0.787 g
- Acide myristique (14:0)2.617 g
- Acide palmitique (16:0)7.388 g
- Acide stéarique (18:0)3.251 g
- Acide arachidique (20:0)0.068 g
- Acide béhénique (22:0)0.037 g
- Acide pentadécanoïque (15:0)0.307 g
- Acide heptadécanoïque (17:0)0.168 g
- Acide tridécanoïque (13:0)0.032 g
- Acides gras monoinsaturés8.375 g
- Acide myristoléique (14:1ω-5)0.28 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0.177 g
- Acide heptadécénoïque (17:1 )0.148 g
- Acide cétoléique (22:1 ω-11)0 g
Glucides
4.06 g
- pour 100g
-
Glucides
4.06 g
- Sucres simples et autres sucres0.9 g
- Saccharose0.15 g
- Glucose0.15 g
- Fructose0.15 g
- Lactose0.15 g
- Maltose0.15 g
- Galactose0.15 g
- Sucres simples et autres sucres0.9 g
Energie (kCal)
432 kCal
- pour 100g
-
Energie (kCal)
432 kCal
- Energie (kJ)1805 kJ
Vitamines et assimilés
- Vitamine D (mcg) 0.5 µg
- Vitamine C 0 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.029 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.486 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 8.74733 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.325 mg
- Vitamine B6 0.049 mg
- Vitamine B12 2.26 µg
- Vitamine K 1.9 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 229 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 10 µg
Minéraux et oligo-éléments
- Calcium 1109 mg
- Fer 0.9 mg
- Magnésium 38 mg
- Phosphore 729 mg
- Potassium 125 mg
- Sodium 1529 mg
- Zinc 3.87 mg
- Cuivre 0.238 mg
- Manganèse 0.085 mg
- Sélénium 17.7 µg
Autres constituants
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg
Recalculer pour
Une portion de
(en gramme)
