Pistache

Valeurs Nutritionnelles pour une portion de 100g

Protéines 21.35 g

Lipides 45.97 g

Glucides 27.65 g

Cendres 3.05 g

Energie (kCal) 572 kCal

Alcool 0 g

Eau 1.99 g

Fibres 10.3 g

Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.262 g

Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g

Acide cétoléique (22:1t ω-11) trans 0 g

Recalculer pour une portion de (en grammes)
Dans cette page : Vitamines assimilés Minéraux et oligo-éléments Autres constituants
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Cet aliment et Votre poids
Index glycémique
20/110
Bas
Indice de satiété
0.5/5
Faible
Densité calorique
5.72/9
Trés forte densité
Charge glycémique(portion de 100g)
5.53/100
Basse
Cet aliment et Votre santé
Indice de densité nutritionnelle
43.6/263
Moyenne
Score antioxydant
3.16/50
Pauvre
Indice PRAL
1.97/35
Faiblement acidifiant
Ratio oméga-6 / oméga-3
52.05/65
Riche
Informations Nutritionnelles pour une portion de 100g
Légende % ANC homme = % ANC femme =
Protéines 21.35 g
  • pour 100g
  • Protéines 21.35 g
    • Tryptophane0.284 g
    • Thréonine0.699 g
    • Isoleucine0.935 g
    • Leucine1.616 g
    • Lysine1.196 g
    • Méthionine0.351 g
    • Cystine0.371 g
    • Phénylalanine1.104 g
    • Tyrosine0.432 g
    • Valine1.288 g
    • Arginine2.108 g
    • Histidine0.527 g
    • Alanine0.957 g
    • Acide aspartique1.888 g
    • Acide glutamique3.97 g
    • Glycine0.991 g
    • Proline0.844 g
    • Sérine1.274 g
Lipides 45.97 g
  • pour 100g
  • Lipides 45.97 g
    • Cholestérol0 mg
    • Acides gras saturés5.555 g
      • Acide butyrique (4:0)0 g
      • Acide caproïque (6:0)0 g
      • Acide caprylique (8:0)0 g
      • Acide caprique (10:0)0 g
      • Acide laurique (12:0)0 g
      • Acide myristique (14:0)0 g
      • Acide palmitique (16:0)4.945 g
      • Acide stéarique (18:0)0.514 g
      • Acide arachidique (20:0)0.055 g
      • Acide béhénique (22:0)0.041 g
      • Acide pentadécanoïque (15:0)0 g
      • Acide heptadécanoïque (17:0)0 g
      • Acide lignocérique (24:0)0 g
      • Acide tridécanoïque (13:0)0 g
      • Acides gras monoinsaturés24.216 g
        • Acide myristoléique (14:1ω-5)0 g
        • Acide érucastique (20:1ω-9)0.176 g
        • Acide sélacholéique (24:1ω-9)0 g
        • Acide cétoléique (22:1 ω-11)0 g
    • Acide oléique (18:1 ω-9) (cis et/ou trans)23.583 g
    • Acide palmitoléique (16:1ω-7) (cis et/ou trans)0.457 g
    • Acide cétoléique (22:1ω-11) (cis et/ou trans)0 g
    • Acides gras polyinsaturés13.899 g
    • Acide linoléique LA (18:2ω-6) (cis et/ou trans)13.636 g
    • Acide arachidonique AA (20:4ω-6)0 g
    • Acide eicosadiénoique (20:2ω-6)0 g
    • Acide linoléique LA (18:2ω-6)13.636 g
    • Acide gamma-linolénique GLA (18:3 ω-6)0 g
    • Acide dihommo-gamma-linolénique (20:3ω6)0 g
    • Acide arachidonique AA (20:4ω-6)0 g
    • Acide docosahexaénoïque DHA (22:6ω-3) 0 g
    • Acide stéaridonique (18:4ω-3)0 g
    • Acide docosapentaénoïque (22:5ω-3)0 g
    • Acide eicosatriénoïque (20:3ω-3)0 g
    • Acide alpha-linolénique LNA (18:3 ω-3)0.262 g
Glucides 27.65 g
  • pour 100g
  • Glucides 27.65 g
    • Sucres simples et autres sucres7.81 g
      • Saccharose7.26 g
      • Glucose0.23 g
      • Fructose0.13 g
      • Lactose0 g
      • Maltose0.19 g
      • Amidon1.38 g
Energie (kCal) 572 kCal
  • pour 100g
  • Energie (kCal) 572 kCal
    • Energie (kJ)2391 kJ
Vitamines et assimilés
  • Vitamine D (mcg) 0 µg
  • Vitamine C 2.3 mg
  • Thiamine (Vitamine B1) 0.84 mg
  • Riboflavine (Vitamine B2) 0.158 mg
  • Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 6.15833 NE
  • Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.513 mg
  • Vitamine B6 1.274 mg
  • Vitamine B12 0 µg
  • Vitamine K 13.2 µg
  • Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 13 µg
  • Equivalents de folate alimentaire (EFA) 50 µg
Minéraux et oligo-éléments
  • Calcium 110 mg
  • Fer 4.2 mg
  • Magnésium 120 mg
  • Phosphore 485 mg
  • Potassium 1042 mg
  • Sodium 10 mg
  • Zinc 2.3 mg
  • Cuivre 1.325 mg
  • Manganèse 1.275 mg
  • Sélénium 9.3 µg
Autres constituants
  • Caféine 0 mg
  • Théobromine 0 mg
  • Aspartame 0 mg
  • Stérols végétaux totaux 214 mg
Recalculer pour Une portion de (en gramme)

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