Riz blanc grain court sec

Valeurs Nutritionnelles pour une portion de 100g

Protéines 6.5 g

Lipides 0.52 g

Glucides 79.15 g

Cendres 0.54 g

Energie (kCal) 358 kCal

Alcool 0 g

Eau 13.29 g

Fibres 2.8 g

Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.024 g

Recalculer pour une portion de (en grammes)
Cet aliment et Votre poids
Index glycémique
64/110
Modéré
Indice de satiété
0.5/5
Faible
Densité calorique
3.58/9
Densité moyenne
Charge glycémique(portion de 100g)
50.66/100
Élevé
Cet aliment et Votre santé
Indice de densité nutritionnelle
11.82/263
Moyenne
Score antioxydant
1.15/50
Pauvre
Indice PRAL
4.47/35
Faiblement acidifiant
Ratio oméga-6 / oméga-3
2.59/65
Pauvre
Informations Nutritionnelles pour une portion de 100g
Légende % ANC homme = % ANC femme =
Protéines 6.5 g
  • pour 100g
  • Protéines 6.5 g
    • Tryptophane0.075 g
    • Thréonine0.233 g
    • Isoleucine0.281 g
    • Leucine0.538 g
    • Lysine0.235 g
    • Méthionine0.153 g
    • Cystine0.133 g
    • Phénylalanine0.348 g
    • Tyrosine0.217 g
    • Valine0.397 g
    • Arginine0.542 g
    • Histidine0.153 g
    • Alanine0.377 g
    • Acide aspartique0.611 g
    • Acide glutamique1.268 g
    • Glycine0.296 g
    • Proline0.306 g
    • Sérine0.342 g
Lipides 0.52 g
  • pour 100g
  • Lipides 0.52 g
    • Cholestérol0 mg
    • Acides gras saturés0.14 g
      • Acide myristique (14:0)0.003 g
      • Acide palmitique (16:0)0.125 g
      • Acide stéarique (18:0)0.01 g
      • Acides gras monoinsaturés0.161 g
      • Acide oléique (18:1 ω-9) (cis et/ou trans)0.159 g
      • Acide palmitoléique (16:1ω-7) (cis et/ou trans)0.002 g
      • Acides gras polyinsaturés0.138 g
      • Acide linoléique LA (18:2ω-6)0.114 g
      • Acide gamma-linolénique GLA (18:3 ω-6)0 g
      • Acide dihommo-gamma-linolénique (20:3ω6)0 g
      • Acide docosahexaénoïque DHA (22:6ω-3) 0 g
      • Acide docosapentaénoïque (22:5ω-3)0 g
      • Acide eicosatriénoïque (20:3ω-3)0 g
      • Acide alpha-linolénique LNA (18:3 ω-3)0.02 g
    Glucides 79.15 g
    • pour 100g
    • Glucides 79.15 g
      • Sucres simples et autres sucres0.12 g
      Energie (kCal) 358 kCal
      • pour 100g
      • Energie (kCal) 358 kCal
        • Energie (kJ)1498 kJ
      Vitamines et assimilés
      • Vitamine D (mcg) 0 µg
      • Vitamine C 0 mg
      • Thiamine (Vitamine B1) 0.07 mg
      • Riboflavine (Vitamine B2) 0.048 mg
      • Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 2.85 NE
      • Acide pantothénique (Vitamine B5) 1.287 mg
      • Vitamine B6 0.171 mg
      • Vitamine B12 0 µg
      • Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 0 µg
      • Equivalents de folate alimentaire (EFA) 6 µg
      Minéraux et oligo-éléments
      • Calcium 3 mg
      • Fer 0.8 mg
      • Magnésium 23 mg
      • Phosphore 95 mg
      • Potassium 76 mg
      • Sodium 1 mg
      • Zinc 1.1 mg
      • Cuivre 0.21 mg
      • Manganèse 1.037 mg
      • Sélénium 15.1 µg
      Autres constituants
      • Caféine 0 mg
      • Théobromine 0 mg
      Recalculer pour Une portion de (en gramme)
      Vos aliments à la loupe
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