Protéines 12.68 g
Lipides 1.05 g
Glucides 72.83 g
Cendres 0.77 g
Energie (kCal) 360 kCal
Alcool 0 g
Eau 12.67 g
Fibres 3.9 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.037 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g
- Index glycémique
-
55/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
3.6/9Densité moyenne
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
40.06/100Élevé
- Indice de densité nutritionnelle
-
18.01/263Moyenne
- Score antioxydant
-
1.09/50Pauvre
- Indice PRAL
-
5.9/35Faiblement acidifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
5.87/65Modéré
- pour 100g
-
Protéines
12.68 g
- Tryptophane0.162 g
- Thréonine0.335 g
- Isoleucine0.49 g
- Leucine0.867 g
- Lysine0.243 g
- Méthionine0.198 g
- Cystine0.358 g
- Phénylalanine0.616 g
- Tyrosine0.333 g
- Valine0.54 g
- Arginine0.467 g
- Histidine0.257 g
- Alanine0.372 g
- Acide aspartique0.518 g
- Acide glutamique4.571 g
- Glycine0.401 g
- Proline1.395 g
- Sérine0.598 g
- pour 100g
-
Lipides
1.05 g
- Cholestérol0 mg
- Acides gras saturés0.15 g
- Acide butyrique (4:0)0 g
- Acide caproïque (6:0)0 g
- Acide caprylique (8:0)0 g
- Acide caprique (10:0)0 g
- Acide laurique (12:0)0 g
- Acide myristique (14:0)0.002 g
- Acide palmitique (16:0)0.131 g
- Acide stéarique (18:0)0.017 g
- Acides gras monoinsaturés0.124 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0 g
- pour 100g
-
Glucides
72.83 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
360 kCal
- Energie (kJ)1506 kJ
- Vitamine D (mcg) 0 µg
- Vitamine C 0 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.28 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.08 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 6.01 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.58 mg
- Vitamine B6 0.103 mg
- Vitamine B12 0 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 0 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 72 µg
- Calcium 17 mg
- Fer 1.23 mg
- Magnésium 47 mg
- Phosphore 136 mg
- Potassium 186 mg
- Sodium 1 mg
- Zinc 1.05 mg
- Cuivre 0.189 mg
- Manganèse 0.619 mg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg