Protéines 26.53 g
Lipides 8.08 g
Glucides 0 g
Cendres 2.18 g
Energie (kCal) 186 kCal
Alcool 0 g
Eau 64.02 g
Fibres 0 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.204 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0.066 g
- Index glycémique
-
1/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
1.86/9Densité moyenne
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
0/100Basse
- Indice de densité nutritionnelle
-
80.44/263Moyenne
- Score antioxydant
-
0.49/50Pauvre
- Indice PRAL
-
14.95/35Faiblement acidifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
7.67/65Modéré
- pour 100g
-
Protéines
26.53 g
- Tryptophane0.297 g
- Thréonine1.163 g
- Isoleucine1.223 g
- Leucine2.156 g
- Lysine2.437 g
- Méthionine0.785 g
- Cystine0.284 g
- Phénylalanine1.036 g
- Tyrosine0.896 g
- Valine1.367 g
- Arginine1.588 g
- Histidine0.781 g
- Alanine1.605 g
- Acide aspartique2.717 g
- Acide glutamique3.961 g
- Glycine1.274 g
- Proline0.938 g
- Sérine1.082 g
- pour 100g
-
Lipides
8.08 g
- Cholestérol31 mg
- Acides gras saturés1.28 g
- Acide butyrique (4:0)0 g
- Acide caproïque (6:0)0 g
- Acide caprylique (8:0)0 g
- Acide caprique (10:0)0 g
- Acide laurique (12:0)0 g
- Acide myristique (14:0)0.03 g
- Acide palmitique (16:0)0.862 g
- Acide stéarique (18:0)0.388 g
- Acides gras monoinsaturés3.262 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0.022 g
- pour 100g
-
Glucides
0 g
- Sucres simples et autres sucres0 g
- Saccharose0 g
- Glucose0 g
- Fructose0 g
- Lactose0 g
- Maltose0 g
- Mannitol0 g
- Sorbitol0 g
- Galactose0 g
- Raffinose0 g
- Stachyose0 g
- Amidon0 g
- Sucres simples et autres sucres0 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
186 kCal
- Energie (kJ)778 kJ
- Vitamine D (mcg) 2 µg
- Vitamine C 0 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.017 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.079 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 16.648 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.37 mg
- Vitamine B6 0.43 mg
- Vitamine B12 2.2 µg
- Vitamine K 6.9 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 5 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 5 µg
- Calcium 4 mg
- Fer 0.65 mg
- Magnésium 34 mg
- Phosphore 267 mg
- Potassium 333 mg
- Sodium 396 mg
- Zinc 0.47 mg
- Cuivre 0.13 mg
- Manganèse 0.016 mg
- Sélénium 60.1 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg