Protéines 29.91 g
Lipides 6.28 g
Glucides 0 g
Cendres 1.51 g
Energie (kCal) 184 kCal
Alcool 0 g
Eau 59.09 g
Fibres 0 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0.363 g
- Index glycémique
-
1/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
1.84/9Densité moyenne
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
0/100Basse
- Indice de densité nutritionnelle
-
342.26/263
- Score antioxydant
-
0.8/50Pauvre
- Indice PRAL
-
18.14/35Fortement acidifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
0.09/65Pauvre
- pour 100g
-
Protéines
29.91 g
- Tryptophane0.335 g
- Thréonine1.311 g
- Isoleucine1.378 g
- Leucine2.431 g
- Lysine2.747 g
- Méthionine0.885 g
- Cystine0.321 g
- Phénylalanine1.168 g
- Tyrosine1.01 g
- Valine1.541 g
- Arginine1.79 g
- Histidine0.88 g
- Alanine1.809 g
- Acide aspartique3.062 g
- Acide glutamique4.464 g
- Glycine1.436 g
- Proline1.057 g
- Sérine1.22 g
- pour 100g
-
Lipides
6.28 g
- Cholestérol49 mg
- Acides gras saturés1.612 g
- Acide myristique (14:0)0.178 g
- Acide palmitique (16:0)1.038 g
- Acide stéarique (18:0)0.394 g
- Acides gras monoinsaturés2.053 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0.355 g
- pour 100g
-
Glucides
0 g
- Sucres simples et autres sucres0 g
- Saccharose0 g
- Glucose0 g
- Fructose0 g
- Lactose0 g
- Maltose0 g
- Mannitol0 g
- Sorbitol0 g
- Galactose0 g
- Raffinose0 g
- Stachyose0 g
- Amidon0 g
- Sucres simples et autres sucres0 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
184 kCal
- Energie (kJ)770 kJ
- Vitamine D (mcg) 7.31 µg
- Vitamine C 0 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.278 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.306 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 16.1233 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 1.37 mg
- Vitamine B6 0.525 mg
- Vitamine B12 10.88 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 757 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 2 µg
- Calcium 10 mg
- Fer 1.31 mg
- Magnésium 64 mg
- Phosphore 326 mg
- Potassium 323 mg
- Sodium 50 mg
- Zinc 0.77 mg
- Cuivre 0.11 mg
- Manganèse 0.02 mg
- Sélénium 46.8 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg