Protéines 4.91 g
Lipides 24.85 g
Glucides 64.8 g
Cendres 1.21 g
Energie (kCal) 503 kCal
Alcool 0 g
Eau 4.23 g
Fibres 1.1 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.034 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g
- Index glycémique
-
44/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
5.03/9Trés forte densité
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
28.51/100Élevé
- Indice de densité nutritionnelle
-
16.23/263Moyenne
- Score antioxydant
-
1.11/50Pauvre
- Indice PRAL
-
0.3/35Faiblement acidifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
9.28/65Modéré
- pour 100g
-
Protéines
4.91 g
- pour 100g
-
Lipides
24.85 g
- Cholestérol7 mg
- Acides gras saturés8.9 g
- Acide butyrique (4:0)0.24 g
- Acide caproïque (6:0)0.118 g
- Acide caprylique (8:0)0.484 g
- Acide caprique (10:0)0.513 g
- Acide laurique (12:0)6.587 g
- Acide myristique (14:0)2.474 g
- Acide palmitique (16:0)3.803 g
- Acide stéarique (18:0)4.588 g
- Acide arachidique (20:0)0.083 g
- Acide béhénique (22:0)0.008 g
- Acide pentadécanoïque (15:0)0.031 g
- Acide heptadécanoïque (17:0)0.03 g
- Acide lignocérique (24:0)0 g
- Acide tridécanoïque (13:0)0 g
- Acides gras monoinsaturés13.4 g
- Acide myristoléique (14:1ω-5)0.041 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0 g
- Acide sélacholéique (24:1ω-9)0 g
- Acide heptadécénoïque (17:1 )0.011 g
- Acide pentadécénoïque (15:1 ω-9)0 g
- pour 100g
-
Glucides
64.8 g
- Sucres simples et autres sucres48.25 g
- Sucres simples et autres sucres48.25 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
503 kCal
- Energie (kJ)2102 kJ
- Vitamine D (mcg) 0 µg
- Vitamine C 0.6 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.155 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.208 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 2.00917 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.265 mg
- Vitamine B6 0.025 mg
- Vitamine B12 0.33 µg
- Vitamine K 5.6 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 20 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 39.6 µg
- Calcium 106 mg
- Fer 0.81 mg
- Magnésium 27 mg
- Phosphore 105 mg
- Potassium 186 mg
- Sodium 198 mg
- Zinc 1.06 mg
- Cuivre 0.197 mg
- Manganèse 0.273 mg
- Sélénium 4.3 µg
- Caféine 7 mg
- Théobromine 70 mg