Protéines 24.24 g
Lipides 0.93 g
Glucides 0 g
Cendres 1.55 g
Energie (kCal) 112 kCal
Alcool 0 g
Eau 74.25 g
Fibres 0 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.003 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0.076 g
- Index glycémique
-
1/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
1.12/9Faible densité
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
0/100Basse
- Indice de densité nutritionnelle
-
116.68/263Forte
- Score antioxydant
-
0.5/50Pauvre
- Indice PRAL
-
10.57/35Faiblement acidifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
0.09/65Pauvre
- pour 100g
-
Protéines
24.24 g
- Tryptophane0.272 g
- Thréonine1.063 g
- Isoleucine1.117 g
- Leucine1.971 g
- Lysine2.227 g
- Méthionine0.718 g
- Cystine0.26 g
- Phénylalanine0.946 g
- Tyrosine0.818 g
- Valine1.249 g
- Arginine1.451 g
- Histidine0.714 g
- Alanine1.466 g
- Acide aspartique2.483 g
- Acide glutamique3.619 g
- Glycine1.164 g
- Proline0.857 g
- Sérine0.989 g
- pour 100g
-
Lipides
0.93 g
- Cholestérol74 mg
- Acides gras saturés0.167 g
- Acide myristique (14:0)0.01 g
- Acide palmitique (16:0)0.113 g
- Acide stéarique (18:0)0.042 g
- Acides gras monoinsaturés0.151 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0.013 g
- pour 100g
-
Glucides
0 g
- Sucres simples et autres sucres0 g
- Saccharose0 g
- Glucose0 g
- Fructose0 g
- Lactose0 g
- Maltose0 g
- Mannitol0 g
- Sorbitol0 g
- Galactose0 g
- Raffinose0 g
- Stachyose0 g
- Amidon0 g
- Sucres simples et autres sucres0 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
112 kCal
- Energie (kJ)469 kJ
- Vitamine D (mcg) 0.29 µg
- Vitamine C 0 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.04 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.045 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 9.16533 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.247 mg
- Vitamine B6 0.346 mg
- Vitamine B12 1.39 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 19 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 8 µg
- Calcium 42 mg
- Fer 1.35 mg
- Magnésium 50 mg
- Phosphore 241 mg
- Potassium 399 mg
- Sodium 87 mg
- Zinc 0.48 mg
- Cuivre 0.033 mg
- Manganèse 0.03 mg
- Sélénium 40.5 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg