Protéines 1.87 g
Lipides 0.29 g
Glucides 5.09 g
Cendres 1.67 g
Energie (kCal) 25 kCal
Alcool 0 g
Eau 91.08 g
Fibres 2.83 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.001 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g
Acide cétoléique (22:1t ω-11) trans 0 g
- Index glycémique
-
15/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
0.25/9Très faible densité
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
0.76/100Basse
- Indice de densité nutritionnelle
-
129.33/263Forte
- Score antioxydant
-
0.76/50Pauvre
- Indice PRAL
-
0.12/35Faiblement acidifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
55.5/65Riche
- pour 100g
-
Protéines
1.87 g
- Tryptophane0.021 g
- Thréonine0.065 g
- Isoleucine0.046 g
- Leucine0.072 g
- Lysine0.065 g
- Méthionine0.019 g
- Cystine0.007 g
- Phénylalanine0.052 g
- Tyrosine0.026 g
- Valine0.14 g
- Arginine0.047 g
- Histidine0.034 g
- Alanine0.12 g
- Acide aspartique0.118 g
- Acide glutamique0.207 g
- Glycine0.055 g
- Proline0.046 g
- Sérine0.057 g
- pour 100g
-
Lipides
0.29 g
- Cholestérol0 mg
- Acides gras saturés0.038 g
- Acide butyrique (4:0)0 g
- Acide caproïque (6:0)0 g
- Acide caprylique (8:0)0 g
- Acide caprique (10:0)0.001 g
- Acide laurique (12:0)0.003 g
- Acide myristique (14:0)0.001 g
- Acide palmitique (16:0)0.019 g
- Acide stéarique (18:0)0.006 g
- Acides gras monoinsaturés0.005 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0 g
- Acide palmitoléique (16:1ω-7)0 g
- Acide cétoléique (22:1 ω-11)0 g
- pour 100g
-
Glucides
5.09 g
- Sucres simples et autres sucres1.95 g
- Sucres simples et autres sucres1.95 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
25 kCal
- Energie (kJ)105 kJ
- Vitamine D (mcg) 0.2 µg
- Vitamine C 1.5 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.085 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.021 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 1.943 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.811 mg
- Vitamine B6 0.061 mg
- Vitamine B12 0 µg
- Vitamine K 0 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 0 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 12 µg
- Calcium 11 mg
- Fer 0.79 mg
- Magnésium 15 mg
- Phosphore 66 mg
- Potassium 129 mg
- Sodium 425 mg
- Zinc 0.72 mg
- Cuivre 0.235 mg
- Manganèse 0.086 mg
- Sélénium 4.1 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg