Protéines 3.3 g
Lipides 0.7 g
Glucides 10.01 g
Cendres 1.53 g
Energie (kCal) 50 kCal
Alcool 0 g
Eau 84.46 g
Fibres 2.44 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.18 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g
Acide cétoléique (22:1t ω-11) trans 0 g
- Index glycémique
-
15/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
0.5/9Très faible densité
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
1.5/100Basse
- Indice de densité nutritionnelle
-
366.44/263
- Score antioxydant
-
44.96/50Riche
- Indice PRAL
-
-8.34/35Faiblement basifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
0.38/65Pauvre
- pour 100g
-
Protéines
3.3 g
- Tryptophane0.04 g
- Thréonine0.147 g
- Isoleucine0.197 g
- Leucine0.231 g
- Lysine0.197 g
- Méthionine0.032 g
- Cystine0.044 g
- Phénylalanine0.169 g
- Tyrosine0.117 g
- Valine0.181 g
- Arginine0.184 g
- Histidine0.069 g
- Alanine0.166 g
- Acide aspartique0.295 g
- Acide glutamique0.374 g
- Glycine0.159 g
- Proline0.196 g
- Sérine0.139 g
- pour 100g
-
Lipides
0.7 g
- Cholestérol0 mg
- Acides gras saturés0.091 g
- Acide butyrique (4:0)0 g
- Acide caproïque (6:0)0 g
- Acide caprylique (8:0)0 g
- Acide caprique (10:0)0 g
- Acide laurique (12:0)0.002 g
- Acide myristique (14:0)0.003 g
- Acide palmitique (16:0)0.076 g
- Acide stéarique (18:0)0.004 g
- Acides gras monoinsaturés0.052 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0 g
- Acide cétoléique (22:1 ω-11)0 g
- pour 100g
-
Glucides
10.01 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
50 kCal
- Energie (kJ)208 kJ
- Vitamine D (mcg) 0 µg
- Vitamine C 120 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.11 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.13 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 1.66667 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.091 mg
- Vitamine B6 0.271 mg
- Vitamine B12 0 µg
- Vitamine K 817 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 769 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 29 µg
- Calcium 135 mg
- Fer 1.7 mg
- Magnésium 34 mg
- Phosphore 56 mg
- Potassium 447 mg
- Sodium 43 mg
- Zinc 0.44 mg
- Cuivre 0.29 mg
- Manganèse 0.774 mg
- Sélénium 0.9 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg