Protéines 1.9 g
Lipides 0.4 g
Glucides 5.63 g
Cendres 0.87 g
Energie (kCal) 28 kCal
Alcool 0 g
Eau 91.2 g
Fibres 2 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.103 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g
Acide cétoléique (22:1t ω-11) trans 0 g
- Index glycémique
-
15/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
0.28/9Très faible densité
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
0.84/100Basse
- Indice de densité nutritionnelle
-
419.77/263
- Score antioxydant
-
39.36/50Riche
- Indice PRAL
-
-4.23/35Faiblement basifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
0.38/65Pauvre
- pour 100g
-
Protéines
1.9 g
- Tryptophane0.023 g
- Thréonine0.085 g
- Isoleucine0.114 g
- Leucine0.133 g
- Lysine0.114 g
- Méthionine0.018 g
- Cystine0.025 g
- Phénylalanine0.097 g
- Tyrosine0.067 g
- Valine0.104 g
- Arginine0.106 g
- Histidine0.04 g
- Alanine0.096 g
- Acide aspartique0.17 g
- Acide glutamique0.216 g
- Glycine0.092 g
- Proline0.113 g
- Sérine0.08 g
- pour 100g
-
Lipides
0.4 g
- Cholestérol0 mg
- Acides gras saturés0.052 g
- Acide butyrique (4:0)0 g
- Acide caproïque (6:0)0 g
- Acide caprylique (8:0)0 g
- Acide caprique (10:0)0 g
- Acide laurique (12:0)0.001 g
- Acide myristique (14:0)0.002 g
- Acide palmitique (16:0)0.043 g
- Acide stéarique (18:0)0.002 g
- Acides gras monoinsaturés0.03 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0 g
- Acide palmitoléique (16:1ω-7)0 g
- Acide cétoléique (22:1 ω-11)0 g
- pour 100g
-
Glucides
5.63 g
- Sucres simples et autres sucres1.25 g
- Sucres simples et autres sucres1.25 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
28 kCal
- Energie (kJ)117 kJ
- Vitamine D (mcg) 0 µg
- Vitamine C 41 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.053 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.07 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 0.88333 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.049 mg
- Vitamine B6 0.138 mg
- Vitamine B12 0 µg
- Vitamine K 817 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 681 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 13 µg
- Calcium 72 mg
- Fer 0.9 mg
- Magnésium 18 mg
- Phosphore 28 mg
- Potassium 228 mg
- Sodium 23 mg
- Zinc 0.24 mg
- Cuivre 0.156 mg
- Manganèse 0.416 mg
- Sélénium 0.9 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg