Pour le goûter, pensez aux noix !

Par Collectif LaNutrition.fr - Journalistes scientifiques et diététiciennes Publié le 26/03/2009 Mis à jour le 21/11/2017
Comment goûter malin tout en respectant les recommandations de LaNutrition.fr sans se ruiner ? Suivez le guide.

Grignoter santé à petits prix


Vous avez faim pendant la journée ? Les collations sont là pour patienter jusqu’au repas. Au lieu de vous précipiter sur le distributeur automatique de friandises ou sur les gateaux, pensez aux graines (oléagineuses) et aux fruits secs. Par exemple, les fruits secs (figue, banane, pruneau) sont riches en minéraux et oligo-éléments, en calcium et magnésium. Les oléagineux (amandes, graines de courges, noix de Grenoble, de Cajou, de Pécan) sont riches en fibres et en acides gras essentiels et ont un pouvoir satiétant élevé. Et en quantité raisonnable, ces graines ne font pas grossir malgré leur haute teneur en graisse.

Astuce : On peut ainsi consommer une demie à deux portions d’oléagineux réparties dans la journée. Une portion, c’est quoi ? C’est huit noix ou 20 amandes ou 50 cacahuètes.


Une barre chocolatée dans le commerce vaut aussi cher qu’une portion de 20 amandes (soit 24g) avec 0,4 €.

 

Comparaison des prix biscuits / oléagineux

8 noix de Grenoble

0,25 €

20 amandes

0,40 €

50 cacahuètes (non grilées non salées)

0,30 €

Biscuit petit beurre (sachet de 3)

0,48 €

Barre chocolatée en distributeur

0,85 €

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