Protéines 4.01 g
Lipides 0.87 g
Glucides 4.8 g
Cendres 1.39 g
Energie (kCal) 34 kCal
Alcool 0 g
Eau 88.94 g
Fibres 3.7 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.371 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g
Acide pétrosélaïdique (18:1tω-12) (trans) 0 g
Acide oléique (18:1ω-9) 0 g
Acide cétoléique (22:1t ω-11) trans 0 g
- Index glycémique
-
15/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
0.34/9Très faible densité
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
0.72/100Basse
- Indice de densité nutritionnelle
-
450.4/263
- Score antioxydant
-
34.98/50Riche
- Indice PRAL
-
-6.65/35Faiblement basifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
0/65Pauvre
- pour 100g
-
Protéines
4.01 g
- Tryptophane0.101 g
- Thréonine0.22 g
- Isoleucine0.128 g
- Leucine0.205 g
- Lysine0.256 g
- Méthionine0.053 g
- Cystine0.029 g
- Phénylalanine0.211 g
- Tyrosine0.219 g
- Valine0.181 g
- Arginine0.489 g
- Histidine0.049 g
- Alanine0.222 g
- Acide aspartique0.436 g
- Acide glutamique0.516 g
- Glycine0.225 g
- Proline0.201 g
- Sérine0.173 g
- pour 100g
-
Lipides
0.87 g
- Cholestérol0 mg
- Acides gras saturés0.157 g
- Acide butyrique (4:0)0 g
- Acide caproïque (6:0)0 g
- Acide caprylique (8:0)0 g
- Acide caprique (10:0)0 g
- Acide laurique (12:0)0 g
- Acide myristique (14:0)0 g
- Acide palmitique (16:0)0.157 g
- Acide stéarique (18:0)0 g
- Acide arachidique (20:0)0 g
- Acide béhénique (22:0)0 g
- Acide pentadécanoïque (15:0)0 g
- Acide heptadécanoïque (17:0)0 g
- Acide lignocérique (24:0)0 g
- Acides gras monoinsaturés0 g
- Acide myristoléique (14:1ω-5)0 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0 g
- Acide palmitoléique (16:1ω-7)0 g
- Acide cétoléique (22:1 ω-11)0 g
- pour 100g
-
Glucides
4.8 g
- Sucres simples et autres sucres0.51 g
- Saccharose0.21 g
- Glucose0.2 g
- Fructose0.09 g
- Lactose0 g
- Maltose0 g
- Galactose0 g
- Amidon0 g
- Sucres simples et autres sucres0.51 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
34 kCal
- Energie (kJ)143 kJ
- Vitamine D (mcg) 0 µg
- Vitamine C 2.2 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.078 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.176 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 2.12233 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.075 mg
- Vitamine B6 0.136 mg
- Vitamine B12 0 µg
- Vitamine K 540.7 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 603 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 121 µg
- Calcium 153 mg
- Fer 1.96 mg
- Magnésium 82 mg
- Phosphore 50 mg
- Potassium 302 mg
- Sodium 97 mg
- Zinc 0.49 mg
- Cuivre 0.161 mg
- Manganèse 0.717 mg
- Sélénium 5.5 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg
