Protéines 2.11 g
Lipides 0.37 g
Glucides 2.92 g
Cendres 1.38 g
Energie (kCal) 19 kCal
Alcool 0 g
Eau 93.22 g
Fibres 1.6 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.122 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g
Acide cétoléique (22:1t ω-11) trans 0 g
- Index glycémique
-
15/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
0.19/9Très faible densité
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
0.44/100Basse
- Indice de densité nutritionnelle
-
509.21/263
- Score antioxydant
-
18.87/50Riche
- Indice PRAL
-
-5.15/35Faiblement basifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
0.09/65Pauvre
- pour 100g
-
Protéines
2.11 g
- Tryptophane0.028 g
- Thréonine0.09 g
- Isoleucine0.108 g
- Leucine0.164 g
- Lysine0.129 g
- Méthionine0.039 g
- Cystine0.025 g
- Phénylalanine0.095 g
- Tyrosine0.08 g
- Valine0.119 g
- Arginine0.119 g
- Histidine0.047 g
- Alanine0.104 g
- Acide aspartique0.177 g
- Acide glutamique0.253 g
- Glycine0.099 g
- Proline0.082 g
- Sérine0.076 g
- pour 100g
-
Lipides
0.37 g
- Cholestérol0 mg
- Acides gras saturés0.06 g
- Acide butyrique (4:0)0 g
- Acide caproïque (6:0)0 g
- Acide caprylique (8:0)0 g
- Acide caprique (10:0)0 g
- Acide laurique (12:0)0 g
- Acide myristique (14:0)0.008 g
- Acide palmitique (16:0)0.044 g
- Acide stéarique (18:0)0.004 g
- Acides gras monoinsaturés0.01 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0 g
- Acide cétoléique (22:1 ω-11)0 g
- pour 100g
-
Glucides
2.92 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
19 kCal
- Energie (kJ)79 kJ
- Vitamine D (mcg) 0 µg
- Vitamine C 13.5 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.018 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.106 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 0.73767 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.038 mg
- Vitamine B6 0.08 mg
- Vitamine B12 0 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 322 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 58 µg
- Calcium 83 mg
- Fer 1.58 mg
- Magnésium 56 mg
- Phosphore 32 mg
- Potassium 230 mg
- Sodium 319 mg
- Zinc 0.42 mg
- Cuivre 0.116 mg
- Manganèse 0.493 mg
- Sélénium 1.2 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg