Protéines 6.81 g
Lipides 0.32 g
Glucides 23.64 g
Cendres 2.06 g
Energie (kCal) 123 kCal
Alcool 0 g
Eau 67.17 g
Fibres 5.3 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.05 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g
Acide cétoléique (22:1t ω-11) trans 0 g
- Index glycémique
-
38/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
1.23/9Faible densité
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
8.98/100Basse
- Indice de densité nutritionnelle
-
77.99/263Moyenne
- Score antioxydant
-
1.74/50Pauvre
- Indice PRAL
-
-6.16/35Faiblement basifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
1.04/65Pauvre
- pour 100g
-
Protéines
6.81 g
- Tryptophane0.089 g
- Thréonine0.289 g
- Isoleucine0.438 g
- Leucine0.535 g
- Lysine0.45 g
- Méthionine0.068 g
- Cystine0.083 g
- Phénylalanine0.336 g
- Tyrosine0.219 g
- Valine0.425 g
- Arginine0.456 g
- Histidine0.231 g
- Alanine0.258 g
- Acide aspartique0.731 g
- Acide glutamique0.877 g
- Glycine0.273 g
- Proline0.101 g
- Sérine0.425 g
- pour 100g
-
Lipides
0.32 g
- Cholestérol0 mg
- Acides gras saturés0.073 g
- Acide butyrique (4:0)0 g
- Acide caproïque (6:0)0 g
- Acide caprylique (8:0)0 g
- Acide caprique (10:0)0 g
- Acide laurique (12:0)0 g
- Acide myristique (14:0)0.001 g
- Acide palmitique (16:0)0.064 g
- Acide stéarique (18:0)0.008 g
- Acides gras monoinsaturés0.019 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0 g
- Acide palmitoléique (16:1ω-7)0 g
- Acide cétoléique (22:1 ω-11)0 g
- pour 100g
-
Glucides
23.64 g
- Sucres simples et autres sucres1.63 g
- Sucres simples et autres sucres1.63 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
123 kCal
- Energie (kJ)515 kJ
- Vitamine D (mcg) 0 µg
- Vitamine C 10.1 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.14 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.096 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 2.52333 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.257 mg
- Vitamine B6 0.193 mg
- Vitamine B12 0 µg
- Vitamine K 6.2 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 15 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 26 µg
- Calcium 32 mg
- Fer 2.45 mg
- Magnésium 74 mg
- Phosphore 130 mg
- Potassium 570 mg
- Sodium 17 mg
- Zinc 0.79 mg
- Cuivre 0.305 mg
- Manganèse 1.252 mg
- Sélénium 2 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg