Protéines 1.23 g
Lipides 0.3 g
Glucides 3.29 g
Cendres 0.58 g
Energie (kCal) 17 kCal
Alcool 0 g
Eau 94.61 g
Fibres 2.1 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.113 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g
Acide cétoléique (22:1t ω-11) trans 0 g
- Index glycémique
-
15/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
0.17/9Très faible densité
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
0.49/100Basse
- Indice de densité nutritionnelle
-
490.43/263
- Score antioxydant
-
25.24/50Riche
- Indice PRAL
-
-4.27/35Faiblement basifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
0.21/65Pauvre
- pour 100g
-
Protéines
1.23 g
- Tryptophane0.01 g
- Thréonine0.043 g
- Isoleucine0.045 g
- Leucine0.076 g
- Lysine0.064 g
- Méthionine0.015 g
- Cystine0.006 g
- Phénylalanine0.065 g
- Tyrosine0.025 g
- Valine0.055 g
- Arginine0.054 g
- Histidine0.021 g
- Alanine0.056 g
- Acide aspartique0.139 g
- Acide glutamique0.178 g
- Glycine0.049 g
- Proline0.045 g
- Sérine0.05 g
- pour 100g
-
Lipides
0.3 g
- Cholestérol0 mg
- Acides gras saturés0.039 g
- Acide butyrique (4:0)0 g
- Acide caproïque (6:0)0 g
- Acide caprylique (8:0)0 g
- Acide caprique (10:0)0 g
- Acide laurique (12:0)0 g
- Acide myristique (14:0)0 g
- Acide palmitique (16:0)0.035 g
- Acide stéarique (18:0)0.005 g
- Acides gras monoinsaturés0.012 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0 g
- Acide cétoléique (22:1 ω-11)0 g
- pour 100g
-
Glucides
3.29 g
- Sucres simples et autres sucres1.19 g
- Saccharose0 g
- Glucose0.39 g
- Fructose0.8 g
- Lactose0 g
- Maltose0 g
- Galactose0 g
- Raffinose0.1 g
- Amidon0 g
- Sucres simples et autres sucres1.19 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
17 kCal
- Energie (kJ)72 kJ
- Vitamine D (mcg) 0 µg
- Vitamine C 24 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.072 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.067 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 0.47967 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.142 mg
- Vitamine B6 0.074 mg
- Vitamine B12 0 µg
- Vitamine K 102.5 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 436 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 136 µg
- Calcium 33 mg
- Fer 0.97 mg
- Magnésium 14 mg
- Phosphore 30 mg
- Potassium 247 mg
- Sodium 8 mg
- Zinc 0.23 mg
- Cuivre 0.048 mg
- Manganèse 0.155 mg
- Sélénium 0.4 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg