Avec les beaux jours, nous retrouvons le plaisir du barbecue et des grillades que nous accompagnons souvent de sauces diverses et variées. Dans le rayon sauces, à côté des classiques ketchup, moutarde, mayonnaise, on peut trouver des recettes plus élaborées (béarnaise, barbecue, burger…). Comment faire le bon choix pour que nos repas restent sains ?
Le taux de cholestérol de la mère a-t-il un impact sur le poids de naissance des bébés ? Si l’on en croit cette nouvelle étude, oui. Et le résultat est plutôt surprenant : les futurs mamans qui ont les taux de cholestérol les plus bas ont davantage de risque d’avoir un bébé prématuré.
De manière générale, on recommande aux femmes enceintes de surveiller leurs taux de cholestérol et leur hygiène de vie pour éviter les risques de maladies cardio-vasculaires. De plus, des études précédentes ont montré qu’avec plus de 300 mg/dL de cholestérol dans le sang, les femmes enceintes ont beaucoup plus de chances de donner naissance à des prématurés.
Une équipe de chercheurs américains a voulu savoir si un faible taux de cholestérol avait aussi un effet sur le déroulement de la grossesse. En mesurant les niveaux de cholestérol de femmes enceintes de Caroline du Sud aux Etats Unis, les chercheurs se sont aperçus que celles qui avaient moins de 159 mg de cholestérol par décilitre de sang accouchaient plus souvent prématurément de bébés pesant à la naissance un tiers de moins que les bébés de mères dont le taux excédait 159mg/dL.
Sur les 1000 femmes observées, 13% de mamans ayant peu de cholestérol dans le sang ont donné naissance à des bébés prématurés, contre 5% pour des femmes avec des taux élevés.
« Nous avons été surpris de ces conclusions », précise le Docteur Max Muenke, directeur de la recherche génétique à l’Institut National des recherches sur le Génome humain à Bethesda aux Etats Unis. « Nous ne savons pas à l’heure actuelle si ces résultats sont directement dus au cholestérol en lui même ou à d’autre lipides » ajoute t-il.
Max Muenke précise que les niveaux de cholestérol bas chez certaines femmes seraient dus à une combinaison de facteurs génétiques et nutritionnels. Cette nouvelle étude montre l’importance de la nutrition pendant la grossesse. N’hésitez pas à en parler à votre obstétricien...
Céline Soleille
Max Muenke, Robert Welch., Mom's Low Cholesterol Tied to Preemie Births. Nutritional deficiencies and genetics may be to blame, researchers suggest.; October 2007, Pediatrics