Le réseau Environnement-Santé a lancé mercredi 30 septembre un cri d’alarme sur la toxicité du PFOA et du BPA, deux substances que l’on retrouve notamment dans les emballages alimentaires et les revêtements anti-adhésifs des ustensiles de cuisine.
Deux substances utilisées dans les emballages alimentaires sont dans le collimateur du réseau Environnement-santé qui regroupe des ONG, des professionnels de la santé, des scientifiques et des citoyens. L’association lance ce jeudi 1er octobre un cri d’alarme sur la toxicité des ces molécules et appelle les autorités sanitaires à revoir leurs copies.
Les deux substances visées sont le bisphénol-A (BPA) et l’acide perfluorooctanoïque (PFOA). Le BPA entre dans la composition de nombreux plastiques utilisés notamment comme emballages alimentaires et PFOA dans celle des ustensiles anti-adhésifs.
Jusqu’à présent les autorités sanitaires n’ont pas pris de mesure visant à interdire ces composés. Le Réseau Environnement Santé demande que l’Agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa) prenne en compte les données les plus récentes sur le Bisphénol A et le PFOA pour réexaminer ses avis sur ces deux perturbateurs endocriniens.
Pour en savoir plus sur la toxicité du BPA et du PFOA et les moyens de bannir ces substances de votre environnement, lisez aussi les articles « Comment éviter le bisphénol A » et « Faut-il jeter les ustensiles anti-adhésifs ? ».
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