Protéines 1.84 g
Lipides 0.45 g
Glucides 4.11 g
Cendres 0.6 g
Energie (kCal) 23 kCal
Alcool 0 g
Eau 93 g
Fibres 2.3 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.167 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g
Acide cétoléique (22:1t ω-11) trans 0 g
- Index glycémique
-
15/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
0.23/9Très faible densité
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
0.62/100Basse
- Indice de densité nutritionnelle
-
154.32/263Forte
- Score antioxydant
-
0.42/50Pauvre
- Indice PRAL
-
-1.34/35Faiblement basifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
0.15/65Pauvre
- pour 100g
-
Protéines
1.84 g
- Tryptophane0.024 g
- Thréonine0.067 g
- Isoleucine0.07 g
- Leucine0.107 g
- Lysine0.099 g
- Méthionine0.026 g
- Cystine0.021 g
- Phénylalanine0.066 g
- Tyrosine0.04 g
- Valine0.092 g
- Arginine0.089 g
- Histidine0.037 g
- Alanine0.097 g
- Acide aspartique0.216 g
- Acide glutamique0.245 g
- Glycine0.059 g
- Proline0.079 g
- Sérine0.096 g
- pour 100g
-
Lipides
0.45 g
- Cholestérol0 mg
- Acides gras saturés0.07 g
- Acide butyrique (4:0)0 g
- Acide caproïque (6:0)0 g
- Acide caprylique (8:0)0 g
- Acide caprique (10:0)0 g
- Acide laurique (12:0)0 g
- Acide myristique (14:0)0 g
- Acide palmitique (16:0)0.062 g
- Acide stéarique (18:0)0.008 g
- Acides gras monoinsaturés0.032 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0 g
- Acide palmitoléique (16:1ω-7)0 g
- Acide cétoléique (22:1 ω-11)0 g
- pour 100g
-
Glucides
4.11 g
- Sucres simples et autres sucres2.08 g
- Sucres simples et autres sucres2.08 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
23 kCal
- Energie (kJ)96 kJ
- Vitamine D (mcg) 0 µg
- Vitamine C 44.3 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.042 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.052 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 0.81 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.508 mg
- Vitamine B6 0.173 mg
- Vitamine B12 0 µg
- Vitamine K 13.8 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 1 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 44 µg
- Calcium 16 mg
- Fer 0.32 mg
- Magnésium 9 mg
- Phosphore 32 mg
- Potassium 142 mg
- Sodium 15 mg
- Zinc 0.17 mg
- Cuivre 0.018 mg
- Manganèse 0.132 mg
- Sélénium 0.6 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg