Protéines 2.45 g
Lipides 0.42 g
Glucides 5.69 g
Cendres 0.89 g
Energie (kCal) 30 kCal
Alcool 0 g
Eau 90.55 g
Fibres 3.6 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.108 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g
Acide cétoléique (22:1t ω-11) trans 0 g
- Index glycémique
-
15/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
0.3/9Très faible densité
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
0.85/100Basse
- Indice de densité nutritionnelle
-
288.68/263
- Score antioxydant
-
18.6/50Riche
- Indice PRAL
-
-4.1/35Faiblement basifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
0.38/65Pauvre
- pour 100g
-
Protéines
2.45 g
- Tryptophane0.031 g
- Thréonine0.086 g
- Isoleucine0.1 g
- Leucine0.151 g
- Lysine0.117 g
- Méthionine0.033 g
- Cystine0.025 g
- Phénylalanine0.087 g
- Tyrosine0.066 g
- Valine0.12 g
- Arginine0.125 g
- Histidine0.047 g
- Alanine0.105 g
- Acide aspartique0.187 g
- Acide glutamique0.204 g
- Glycine0.094 g
- Proline0.105 g
- Sérine0.078 g
- pour 100g
-
Lipides
0.42 g
- Cholestérol0 mg
- Acides gras saturés0.055 g
- Acide butyrique (4:0)0 g
- Acide caproïque (6:0)0 g
- Acide caprylique (8:0)0 g
- Acide caprique (10:0)0 g
- Acide laurique (12:0)0.002 g
- Acide myristique (14:0)0.002 g
- Acide palmitique (16:0)0.046 g
- Acide stéarique (18:0)0.002 g
- Acides gras monoinsaturés0.03 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0 g
- Acide palmitoléique (16:1ω-7)0 g
- Acide cétoléique (22:1 ω-11)0 g
- pour 100g
-
Glucides
5.69 g
- Sucres simples et autres sucres0.46 g
- Sucres simples et autres sucres0.46 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
30 kCal
- Energie (kJ)126 kJ
- Vitamine D (mcg) 0 µg
- Vitamine C 35.3 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.054 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.13 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 1.25867 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.267 mg
- Vitamine B6 0.165 mg
- Vitamine B12 0 µg
- Vitamine K 510.8 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 333 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 166 µg
- Calcium 145 mg
- Fer 0.19 mg
- Magnésium 9 mg
- Phosphore 10 mg
- Potassium 169 mg
- Sodium 20 mg
- Zinc 0.13 mg
- Cuivre 0.039 mg
- Manganèse 0.276 mg
- Sélénium 1.3 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg