Pour la planète comme pour la santé, il est préférable d’utiliser des fruits et légumes de saison. Voici la liste de ceux que l’on retrouve en France en mai, leurs vertus santé et des recettes pour les accommoder.
Conseils pour bien manger
Face à la salve de critiques, Kellogg’s a décidé de ne plus communiquer sur le fait que ses céréales « amélioreraient l’immunité ».
Les céréales Kellogg’s « aident à soutenir l’IMMUNITÉ de vos enfants », mais plus pour longtemps. Cette allégation apposée depuis quelques mois sur les paquets de Rice Krispies ou de Cocoa Krispies aux Etats-Unis devrait disparaitre rapidement. Motif : l’argument marketing en pleine épidémie de grippe H1N1 avait provoqué une salve de critiques (lire l’article Kellogg’s protège vos enfants de la grippe).
Le procureur de San Francisco s’était inquiété que ces bandeaux puissent « induire en erreur et décevoir les parents de jeunes enfants ». Et dans son édition du 4 novembre, le Boston Globe soulignait dans son éditorial que « même si ces céréales pouvaient aider à protéger de la grippe, les effets secondaires seraient inacceptables dans une nation où l’obésité infantile est si importante. »
Le même jour, Kellogg’s annonçait dans un communiqué de presse qu’il avait l’intention de ne plus communiquer sur l’amélioration de l’immunité, « bien que les études prouvent que les vitamines apportées par ces céréales soutiennent le système immunitaire ». Les paquets « spécial immunité » figureront encore dans les rayons le temps d’écouler les stocks et seront ensuite remplacés par un packaging mettant en avant « une teneur élevée en vitamines A, B, C et E ».
- Version actuelle le 23/03/2021
- le 12/11/2009
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