Pour la planète comme pour la santé, il est préférable d’utiliser des fruits et légumes de saison. Voici la liste de ceux que l’on retrouve en France en mai, leurs vertus santé et des recettes pour les accommoder.
Obésité : quand les gènes sont responsables
Certains facteurs génétiques peuvent prédisposer à l’obésité. Détails.
Les gènes impliqués dans l'obésité
4 gènes en particulier ont été associés à l’obésité. Que se passe-t-il si vous présentez une mutation d’un de ces gènes ?
Obésité : la piste des bactéries
Les probiotiques vantés dans les yaourts pourraient-il nous rendre obèse ? C’est en tout cas ce que suggère un chercheur français.
L'obésité est-elle contagieuse ?
Peut-on grossir à cause d’une infection virale ? Deux virus sont suspectés de favoriser l’obésité.
Les meilleurs livres des éditions Thierry Souccar sélectionnés par la rédaction.
Découvrir la boutique
Pour la planète comme pour la santé, il est préférable d’utiliser des fruits et légumes de saison. Voici la liste de ceux que l’on retrouve en France en mai, leurs vertus santé et des recettes pour les accommoder.
Découvrez le sommaire du Monde de la Nutrition de mai ! Au programme : les pollutions invisibles de la maison et comment les éviter, les meilleurs jus et smoothies du rayon frais, des recettes de la cuisine grecque...
Les acides gras oméga-3 sont souvent présentés comme les nutriments stars du cerveau, mais peuvent-ils freiner le déclin cognitif ?