Protéines 8.2 g
Lipides 21 g
Glucides 45.8 g
Cendres 1.6 g
Energie (kCal) 406 kCal
Alcool 0 g
Eau 23.2 g
Fibres 2.6 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.289 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0.003 g
- Index glycémique
-
67/110Modéré
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
4.06/9Trés forte densité
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
30.69/100Élevé
- Indice de densité nutritionnelle
-
25.71/263Moyenne
- Score antioxydant
-
0.96/50Pauvre
- Indice PRAL
-
4.53/35Faiblement acidifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
1.39/65Pauvre
- pour 100g
-
Protéines
8.2 g
- Tryptophane0.099 g
- Thréonine0.284 g
- Isoleucine0.365 g
- Leucine0.623 g
- Lysine0.329 g
- Méthionine0.175 g
- Cystine0.172 g
- Phénylalanine0.416 g
- Tyrosine0.271 g
- Valine0.41 g
- Arginine0.339 g
- Histidine0.187 g
- Alanine0.325 g
- Acide aspartique0.501 g
- Acide glutamique2.3 g
- Glycine0.288 g
- Proline0.778 g
- Sérine0.44 g
- pour 100g
-
Lipides
21 g
- Cholestérol67 mg
- Acides gras saturés11.659 g
- Acide butyrique (4:0)0.595 g
- Acide caproïque (6:0)0.351 g
- Acide caprylique (8:0)0.205 g
- Acide caprique (10:0)0.459 g
- Acide laurique (12:0)0.514 g
- Acide myristique (14:0)1.845 g
- Acide palmitique (16:0)5.023 g
- Acide stéarique (18:0)2.259 g
- Acides gras monoinsaturés5.525 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0.001 g
- pour 100g
-
Glucides
45.8 g
- Sucres simples et autres sucres11.26 g
- Sucres simples et autres sucres11.26 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
406 kCal
- Energie (kJ)1699 kJ
- Vitamine D (mcg) 0 µg
- Vitamine C 0.2 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.388 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.241 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 3.838 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.861 mg
- Vitamine B6 0.058 mg
- Vitamine B12 0.16 µg
- Vitamine K 1.8 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 206 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 130 µg
- Calcium 37 mg
- Fer 2.03 mg
- Magnésium 16 mg
- Phosphore 105 mg
- Potassium 118 mg
- Sodium 744 mg
- Zinc 0.75 mg
- Cuivre 0.08 mg
- Manganèse 0.33 mg
- Sélénium 22.7 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg