Aromatique

Par Collectif LaNutrition.fr - Journalistes scientifiques et diététiciennes Publié le 20/04/2006 Mis à jour le 06/02/2017
Désigne un composé organique qui contient au moins un noyau à structure cyclique, analogue à celle du benzène (ce dernier contient 6 atomes de carbone arrangés sous la forme d’un hexagone régulier, reliés à 6 atomes d’hydrogène).

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