Flavonoïdes

Par Collectif LaNutrition.fr Journalistes scientifiques et diététiciennes Mis à jour le 06/02/2017
Classe de composés synthétisés par les plantes, les fruits, les végétaux en général. On en trouve aussi dans le thé et le vin. Les plus connus des flavonoïdes sont la rutine et l’hespéridine. Ils exercent une action favorable sur le système circulatoire, et présentent des propriétés antioxydantes.
  • Version actuelle le 22/03/2021
    Mise à jour par Collectif laNutrition
  • le 21/04/2006
    Publication par Collectif LaNutrition.fr Journalistes scientifiques et diététiciennes
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