Une recette issue du livre d'Angélique Houlbert Les Recettes du régime NASH.

Les enfants n’ont pas les mêmes besoins nutritionnels que les adultes. Voici les grands repères à suivre pour les 2 à 6 ans, les 6-12 ans et les 12-18 ans.
Diététicienne, chroniqueuse télé du magazine de la santé et auteure de nombreux livres de référence, Angélique Houlbert a publié un guide sur la diversification alimentaire des bébés avec 66 recettes simples, Premiers repas de 4-6 mois à 3 ans. LaNutrition.fr recommande ce livre très pratique et a rencontré Angélique à cette occasion.