Protéines 8.8 g
Lipides 3.4 g
Glucides 47.8 g
Cendres 2.2 g
Energie (kCal) 248 kCal
Alcool 0 g
Eau 37.8 g
Fibres 4 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.035 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g
- Index glycémique
-
70/110Elevé
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
2.48/9Densité moyenne
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
33.46/100Élevé
- Indice de densité nutritionnelle
-
51.65/263Moyenne
- Score antioxydant
-
1.41/50Pauvre
- Indice PRAL
-
3.32/35Faiblement acidifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
9.45/65Modéré
- pour 100g
-
Protéines
8.8 g
- Tryptophane0.111 g
- Thréonine0.256 g
- Isoleucine0.332 g
- Leucine0.603 g
- Lysine0.235 g
- Méthionine0.152 g
- Cystine0.191 g
- Phénylalanine0.419 g
- Tyrosine0.252 g
- Valine0.385 g
- Arginine0.357 g
- Histidine0.196 g
- Alanine0.311 g
- Acide aspartique0.433 g
- Acide glutamique2.75 g
- Glycine0.334 g
- Proline0.918 g
- Sérine0.419 g
- pour 100g
-
Lipides
3.4 g
- Cholestérol0 mg
- Acides gras saturés0.779 g
- Acide butyrique (4:0)0 g
- Acide caproïque (6:0)0 g
- Acide caprylique (8:0)0 g
- Acide caprique (10:0)0 g
- Acide laurique (12:0)0 g
- Acide myristique (14:0)0.014 g
- Acide palmitique (16:0)0.438 g
- Acide stéarique (18:0)0.326 g
- Acides gras monoinsaturés1.618 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0 g
- pour 100g
-
Glucides
47.8 g
- Sucres simples et autres sucres9.68 g
- Sucres simples et autres sucres9.68 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
248 kCal
- Energie (kJ)1038 kJ
- Vitamine D (mcg) 0 µg
- Vitamine C 0 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.397 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.287 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 6.252 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.536 mg
- Vitamine B6 0.176 mg
- Vitamine B12 0 µg
- Vitamine K 1.3 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 0 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 161 µg
- Calcium 74 mg
- Fer 3.07 mg
- Magnésium 81 mg
- Phosphore 185 mg
- Potassium 227 mg
- Sodium 486 mg
- Zinc 1.35 mg
- Cuivre 0.221 mg
- Manganèse 1.668 mg
- Sélénium 31 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg