Protéines 2.01 g
Lipides 0.15 g
Glucides 20.71 g
Cendres 1.35 g
Energie (kCal) 90 kCal
Alcool 0 g
Eau 75.78 g
Fibres 3.3 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.004 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g
Acide cétoléique (22:1t ω-11) trans 0 g
- Index glycémique
-
61/110Modéré
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
0.9/9Faible densité
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
12.63/100Modéré
- Indice de densité nutritionnelle
-
168.22/263Forte
- Score antioxydant
-
55.23/50
- Indice PRAL
-
-8.19/35Faiblement basifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
7.5/65Modéré
- pour 100g
-
Protéines
2.01 g
- Tryptophane0.04 g
- Thréonine0.107 g
- Isoleucine0.07 g
- Leucine0.118 g
- Lysine0.084 g
- Méthionine0.037 g
- Cystine0.028 g
- Phénylalanine0.114 g
- Tyrosine0.044 g
- Valine0.11 g
- Arginine0.07 g
- Histidine0.039 g
- Alanine0.099 g
- Acide aspartique0.488 g
- Acide glutamique0.198 g
- Glycine0.081 g
- Proline0.067 g
- Sérine0.113 g
- pour 100g
-
Lipides
0.15 g
- Cholestérol0 mg
- Acides gras saturés0.034 g
- Acide butyrique (4:0)0 g
- Acide caproïque (6:0)0 g
- Acide caprylique (8:0)0 g
- Acide caprique (10:0)0 g
- Acide laurique (12:0)0 g
- Acide myristique (14:0)0 g
- Acide palmitique (16:0)0.033 g
- Acide stéarique (18:0)0.001 g
- Acide arachidique (20:0)0 g
- Acide béhénique (22:0)0 g
- Acide pentadécanoïque (15:0)0 g
- Acide heptadécanoïque (17:0)0 g
- Acide lignocérique (24:0)0 g
- Acides gras monoinsaturés0.001 g
- Acide myristoléique (14:1ω-5)0 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0 g
- Acide palmitoléique (16:1ω-7)0 g
- Acide heptadécénoïque (17:1 )0 g
- Acide pentadécénoïque (15:1 ω-9)0 g
- Acide cétoléique (22:1 ω-11)0 g
- pour 100g
-
Glucides
20.71 g
- Sucres simples et autres sucres6.48 g
- Saccharose2.28 g
- Glucose0.57 g
- Fructose0.5 g
- Lactose0 g
- Maltose3.12 g
- Galactose0 g
- Amidon7.05 g
- Sucres simples et autres sucres6.48 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
90 kCal
- Energie (kJ)378 kJ
- Vitamine D (mcg) 0 µg
- Vitamine C 19.6 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.107 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.106 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 2.15367 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.884 mg
- Vitamine B6 0.286 mg
- Vitamine B12 0 µg
- Vitamine K 2.3 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 961 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 6 µg
- Calcium 38 mg
- Fer 0.69 mg
- Magnésium 27 mg
- Phosphore 54 mg
- Potassium 475 mg
- Sodium 36 mg
- Zinc 0.32 mg
- Cuivre 0.161 mg
- Manganèse 0.497 mg
- Sélénium 0.2 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg