Protéines 7.3 g
Lipides 38.1 g
Glucides 45.1 g
Cendres 1 g
Energie (kCal) 551 kCal
Alcool 0 g
Eau 8.5 g
Fibres 1.5 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.249 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g
- Index glycémique
-
59/110Modéré
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
5.51/9Trés forte densité
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
26.61/100Élevé
- Indice de densité nutritionnelle
-
14.38/263Moyenne
- Score antioxydant
-
0.55/50Pauvre
- Indice PRAL
-
3.97/35Faiblement acidifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
9.5/65Modéré
- pour 100g
-
Protéines
7.3 g
- Tryptophane0.085 g
- Thréonine0.196 g
- Isoleucine0.272 g
- Leucine0.508 g
- Lysine0.142 g
- Méthionine0.129 g
- Cystine0.165 g
- Phénylalanine0.362 g
- Tyrosine0.201 g
- Valine0.308 g
- Arginine0.255 g
- Histidine0.156 g
- Alanine0.224 g
- Acide aspartique0.296 g
- Acide glutamique2.574 g
- Glycine0.251 g
- Proline0.864 g
- Sérine0.356 g
- pour 100g
-
Lipides
38.1 g
- Cholestérol0 mg
- Acides gras saturés9.643 g
- Acide butyrique (4:0)0 g
- Acide caproïque (6:0)0 g
- Acide caprylique (8:0)0 g
- Acide caprique (10:0)0 g
- Acide laurique (12:0)0 g
- Acide myristique (14:0)0.186 g
- Acide palmitique (16:0)4.954 g
- Acide stéarique (18:0)4.494 g
- Acides gras monoinsaturés21.597 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0 g
- pour 100g
-
Glucides
45.1 g
- Sucres simples et autres sucres0.74 g
- Sucres simples et autres sucres0.74 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
551 kCal
- Energie (kJ)2305 kJ
- Vitamine D (mcg) 0 µg
- Vitamine C 0 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.398 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.283 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 5.58467 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0 mg
- Vitamine B6 0.021 mg
- Vitamine B12 0 µg
- Vitamine K 16.1 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 0 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 123.5 µg
- Calcium 10 mg
- Fer 2.56 mg
- Magnésium 16 mg
- Phosphore 60 mg
- Potassium 61 mg
- Sodium 249 mg
- Zinc 0.53 mg
- Cuivre 0.114 mg
- Manganèse 0.488 mg
- Sélénium 24.2 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg