Protéines 0.9 g
Lipides 0.1 g
Glucides 5.1 g
Cendres 1.40061 g
Energie (kCal) 21 kCal
Alcool 0 g
Eau 92.5 g
Fibres 1.3 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.002 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g
Acide cétoléique (22:1t ω-11) trans 0 g
- Index glycémique
-
15/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
0.21/9Très faible densité
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
0.77/100Basse
- Indice de densité nutritionnelle
-
211/263Forte
- Score antioxydant
-
2.45/50Pauvre
- Indice PRAL
-
-3.31/35Faiblement basifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
13/65Modéré
- pour 100g
-
Protéines
0.9 g
- Tryptophane0.012 g
- Thréonine0.033 g
- Isoleucine0.029 g
- Leucine0.047 g
- Lysine0.04 g
- Méthionine0.011 g
- Cystine0.017 g
- Phénylalanine0.028 g
- Tyrosine0.019 g
- Valine0.038 g
- Arginine0.043 g
- Histidine0.018 g
- Alanine0.037 g
- Acide aspartique0.129 g
- Acide glutamique0.119 g
- Glycine0.033 g
- Proline0.039 g
- Sérine0.036 g
- pour 100g
-
Lipides
0.1 g
- Cholestérol0 mg
- Acides gras saturés0.01 g
- Acide butyrique (4:0)0 g
- Acide caproïque (6:0)0 g
- Acide caprylique (8:0)0 g
- Acide caprique (10:0)0 g
- Acide laurique (12:0)0 g
- Acide myristique (14:0)0.001 g
- Acide palmitique (16:0)0.008 g
- Acide stéarique (18:0)0.001 g
- Acides gras monoinsaturés0.006 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0 g
- Acide palmitoléique (16:1ω-7)0 g
- Acide cétoléique (22:1 ω-11)0 g
- pour 100g
-
Glucides
5.1 g
- Sucres simples et autres sucres3.12 g
- Sucres simples et autres sucres3.12 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
21 kCal
- Energie (kJ)88 kJ
- Vitamine D (mcg) 0 µg
- Vitamine C 68 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.02 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.05 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 1 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.034 mg
- Vitamine B6 0.153 mg
- Vitamine B12 0 µg
- Vitamine K 8.7 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 36 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 10 µg
- Calcium 7 mg
- Fer 0.5 mg
- Magnésium 14 mg
- Phosphore 17 mg
- Potassium 187 mg
- Sodium 1173 mg
- Zinc 0.17 mg
- Cuivre 0.101 mg
- Manganèse 0.138 mg
- Sélénium 0.3 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg