Protéines 3.27 g
Lipides 0.23 g
Glucides 7.05 g
Cendres 0.54 g
Energie (kCal) 42 kCal
Alcool 0 g
Eau 88.91 g
Fibres 2.8 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.015 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g
Acide cétoléique (22:1t ω-11) trans 0 g
- Index glycémique
-
15/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
0.42/9Très faible densité
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
1.06/100Basse
- Indice de densité nutritionnelle
-
182.52/263Forte
- Score antioxydant
-
3.46/50Pauvre
- Indice PRAL
-
-2.62/35Faiblement basifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
2.83/65Pauvre
- pour 100g
-
Protéines
3.27 g
- Tryptophane0.032 g
- Thréonine0.115 g
- Isoleucine0.188 g
- Leucine0.267 g
- Lysine0.235 g
- Méthionine0.013 g
- Cystine0.037 g
- Phénylalanine0.105 g
- Tyrosine0.115 g
- Valine0.319 g
- Arginine0.157 g
- Histidine0.02 g
- Alanine0.068 g
- Acide aspartique0.267 g
- Acide glutamique0.523 g
- Glycine0.084 g
- Proline0.073 g
- Sérine0.146 g
- pour 100g
-
Lipides
0.23 g
- Cholestérol0 mg
- Acides gras saturés0.044 g
- Acide butyrique (4:0)0 g
- Acide caproïque (6:0)0 g
- Acide caprylique (8:0)0 g
- Acide caprique (10:0)0 g
- Acide laurique (12:0)0 g
- Acide myristique (14:0)0.002 g
- Acide palmitique (16:0)0.038 g
- Acide stéarique (18:0)0.003 g
- Acides gras monoinsaturés0.023 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0 g
- Acide palmitoléique (16:1ω-7)0 g
- Acide cétoléique (22:1 ω-11)0 g
- pour 100g
-
Glucides
7.05 g
- Sucres simples et autres sucres3.99 g
- Sucres simples et autres sucres3.99 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
42 kCal
- Energie (kJ)176 kJ
- Vitamine D (mcg) 0 µg
- Vitamine C 47.9 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.128 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.076 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 1.07233 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.673 mg
- Vitamine B6 0.144 mg
- Vitamine B12 0 µg
- Vitamine K 25 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 52 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 29 µg
- Calcium 42 mg
- Fer 1.97 mg
- Magnésium 26 mg
- Phosphore 55 mg
- Potassium 240 mg
- Sodium 4 mg
- Zinc 0.37 mg
- Cuivre 0.077 mg
- Manganèse 0.168 mg
- Sélénium 0.7 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg