Poivron vert cru

Valeurs Nutritionnelles pour une portion de 100g

Protéines 0.86 g

Lipides 0.17 g

Glucides 4.64 g

Cendres 0.43 g

Energie (kCal) 20 kCal

Alcool 0 g

Eau 93.89 g

Fibres 1.41 g

Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.008 g

Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g

Acide cétoléique (22:1t ω-11) trans 0 g

Recalculer pour une portion de (en grammes)
Dans cette page : Vitamines assimilés Minéraux et oligo-éléments Autres constituants
Rechercher un autre aliment
Cet aliment et Votre poids
Index glycémique
15/110
Bas
Indice de satiété
0.5/5
Faible
Densité calorique
0.2/9
Très faible densité
Charge glycémique(portion de 100g)
0.7/100
Basse
Cet aliment et Votre santé
Indice de densité nutritionnelle
228.82/263
Forte
Score antioxydant
1.51/50
Pauvre
Indice PRAL
-2.9/35
Faiblement basifiant
Ratio oméga-6 / oméga-3
3.38/65
Pauvre
Informations Nutritionnelles pour une portion de 100g
Légende % ANC homme = % ANC femme =
Protéines 0.86 g
  • pour 100g
  • Protéines 0.86 g
    • Tryptophane0.012 g
    • Thréonine0.036 g
    • Isoleucine0.024 g
    • Leucine0.036 g
    • Lysine0.039 g
    • Méthionine0.007 g
    • Cystine0.012 g
    • Phénylalanine0.092 g
    • Tyrosine0.012 g
    • Valine0.036 g
    • Arginine0.027 g
    • Histidine0.01 g
    • Alanine0.036 g
    • Acide aspartique0.208 g
    • Acide glutamique0.194 g
    • Glycine0.03 g
    • Proline0.024 g
    • Sérine0.054 g
Lipides 0.17 g
  • pour 100g
  • Lipides 0.17 g
    • Cholestérol0 mg
    • Acides gras saturés0.058 g
      • Acide butyrique (4:0)0 g
      • Acide caproïque (6:0)0 g
      • Acide caprylique (8:0)0 g
      • Acide caprique (10:0)0 g
      • Acide laurique (12:0)0 g
      • Acide myristique (14:0)0 g
      • Acide palmitique (16:0)0.05 g
      • Acide stéarique (18:0)0.008 g
      • Acide arachidique (20:0)0 g
      • Acide béhénique (22:0)0 g
      • Acide pentadécanoïque (15:0)0 g
      • Acide heptadécanoïque (17:0)0 g
      • Acide lignocérique (24:0)0 g
      • Acides gras monoinsaturés0.008 g
        • Acide myristoléique (14:1ω-5)0 g
        • Acide érucastique (20:1ω-9)0 g
        • Acide palmitoléique (16:1ω-7)0 g
        • Acide heptadécénoïque (17:1 )0 g
        • Acide pentadécénoïque (15:1 ω-9)0 g
        • Acide cétoléique (22:1 ω-11)0 g
    • Acide oléique (18:1 ω-9) (cis et/ou trans)0.008 g
    • Acide palmitoléique (16:1ω-7) (cis et/ou trans)0 g
    • Acide cétoléique (22:1ω-11) (cis et/ou trans)0 g
    • Acide palmitélaïdique (16:1tω-7) (trans)0 g
    • Acides gras polyinsaturés0.062 g
    • Acide arachidonique AA (20:4ω-6)0 g
    • Acide eicosadiénoique (20:2ω-6)0 g
    • Acide linoléique LA (18:2ω-6)0.054 g
    • Acide gamma-linolénique GLA (18:3 ω-6)0 g
    • Acide dihommo-gamma-linolénique (20:3ω6)0 g
    • Acide arachidonique AA (20:4ω-6)0 g
    • Acide docosahexaénoïque DHA (22:6ω-3) 0 g
    • Acide stéaridonique (18:4ω-3)0 g
    • Acide docosapentaénoïque (22:5ω-3)0 g
    • Acide eicosatriénoïque (20:3ω-3)0 g
    • Acide alpha-linolénique LNA (18:3 ω-3)0.008 g
Glucides 4.64 g
  • pour 100g
  • Glucides 4.64 g
    • Sucres simples et autres sucres2.4 g
      • Saccharose0.11 g
      • Glucose1.16 g
      • Fructose1.12 g
      • Lactose0 g
      • Maltose0 g
      • Galactose0 g
      • Amidon0 g
Energie (kCal) 20 kCal
  • pour 100g
  • Energie (kCal) 20 kCal
    • Energie (kJ)84 kJ
Vitamines et assimilés
  • Vitamine D (mcg) 0 µg
  • Vitamine C 80.4 mg
  • Thiamine (Vitamine B1) 0.057 mg
  • Riboflavine (Vitamine B2) 0.028 mg
  • Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 0.68 NE
  • Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.099 mg
  • Vitamine B6 0.224 mg
  • Vitamine B12 0 µg
  • Vitamine K 7.4 µg
  • Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 18 µg
  • Equivalents de folate alimentaire (EFA) 10 µg
Minéraux et oligo-éléments
  • Calcium 10 mg
  • Fer 0.34 mg
  • Magnésium 10 mg
  • Phosphore 20 mg
  • Potassium 175 mg
  • Sodium 3 mg
  • Zinc 0.13 mg
  • Cuivre 0.066 mg
  • Manganèse 0.122 mg
  • Sélénium 0 µg
Autres constituants
  • Caféine 0 mg
  • Théobromine 0 mg
  • Stérols végétaux totaux 9 mg
Recalculer pour Une portion de (en gramme)

Recettes

Légumes verts sautés
Artichauts aux fèves
Caviar d'aubergine

Nous vous conseillons aussi

Airfryer : est-ce meilleur pour la santé que la friteuse ?
La vérité sur la détox
Saumon sur planche de cèdre
Vos aliments à la loupe