Protéines 2.6 g
Lipides 19.4 g
Glucides 33.6 g
Cendres 0.8 g
Energie (kCal) 304 kCal
Alcool 0 g
Eau 43.5 g
Fibres 2 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.12 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g
Acide cétoléique (22:1t ω-11) trans 0 g
- Index glycémique
-
0/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
3.04/9Densité moyenne
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
0/100Basse
- Indice de densité nutritionnelle
-
12.41/263Moyenne
- Score antioxydant
-
0.24/50Pauvre
- Indice PRAL
-
0.11/35Faiblement acidifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
9.49/65Modéré
- pour 100g
-
Protéines
2.6 g
- Tryptophane0.034 g
- Thréonine0.088 g
- Isoleucine0.095 g
- Leucine0.165 g
- Lysine0.113 g
- Méthionine0.035 g
- Cystine0.042 g
- Phénylalanine0.113 g
- Tyrosine0.072 g
- Valine0.125 g
- Arginine0.137 g
- Histidine0.048 g
- Alanine0.127 g
- Acide aspartique0.184 g
- Acide glutamique0.605 g
- Glycine0.18 g
- Proline0.245 g
- Sérine0.12 g
- pour 100g
-
Lipides
19.4 g
- Cholestérol5 mg
- Acides gras saturés4.968 g
- Acide butyrique (4:0)0 g
- Acide caproïque (6:0)0 g
- Acide caprylique (8:0)0.002 g
- Acide caprique (10:0)0 g
- Acide laurique (12:0)0 g
- Acide myristique (14:0)0.096 g
- Acide palmitique (16:0)2.535 g
- Acide stéarique (18:0)2.331 g
- Acides gras monoinsaturés11.117 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0 g
- Acide cétoléique (22:1 ω-11)0 g
- pour 100g
-
Glucides
33.6 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
304 kCal
- Energie (kJ)1272 kJ
- Vitamine D (mcg) 0 µg
- Vitamine C 0 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.036 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.107 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 1.24467 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.393 mg
- Vitamine B6 0.02 mg
- Vitamine B12 0.01 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 0 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 17.2 µg
- Calcium 36 mg
- Fer 1.07 mg
- Magnésium 21 mg
- Phosphore 68 mg
- Potassium 127 mg
- Sodium 136 mg
- Zinc 0.23 mg
- Cuivre 0.05 mg
- Manganèse 0.2 mg
- Sélénium 7.5 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 13 mg