Protéines 1.2 g
Lipides 0.2 g
Glucides 5.1 g
Cendres 0.5 g
Energie (kCal) 23 kCal
Alcool 0 g
Eau 93 g
Fibres 1.1 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.003 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g
Acide cétoléique (22:1t ω-11) trans 0 g
- Index glycémique
-
15/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
0.23/9Très faible densité
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
0.77/100Basse
- Indice de densité nutritionnelle
-
139.22/263Forte
- Score antioxydant
-
1.83/50Pauvre
- Indice PRAL
-
-3.09/35Faiblement basifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
13/65Modéré
- pour 100g
-
Protéines
1.2 g
- Tryptophane0.009 g
- Thréonine0.03 g
- Isoleucine0.029 g
- Leucine0.044 g
- Lysine0.044 g
- Méthionine0.01 g
- Cystine0.016 g
- Phénylalanine0.031 g
- Tyrosine0.021 g
- Valine0.031 g
- Arginine0.029 g
- Histidine0.018 g
- Alanine0.034 g
- Acide aspartique0.166 g
- Acide glutamique0.442 g
- Glycine0.03 g
- Proline0.023 g
- Sérine0.032 g
- pour 100g
-
Lipides
0.2 g
- Cholestérol0 mg
- Acides gras saturés0.028 g
- Acide butyrique (4:0)0 g
- Acide caproïque (6:0)0 g
- Acide caprylique (8:0)0 g
- Acide caprique (10:0)0 g
- Acide laurique (12:0)0 g
- Acide myristique (14:0)0 g
- Acide palmitique (16:0)0.02 g
- Acide stéarique (18:0)0.007 g
- Acides gras monoinsaturés0.03 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0 g
- Acide cétoléique (22:1 ω-11)0 g
- pour 100g
-
Glucides
5.1 g
- Sucres simples et autres sucres4 g
- Sucres simples et autres sucres4 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
23 kCal
- Energie (kJ)95 kJ
- Vitamine D (mcg) 0 µg
- Vitamine C 23.4 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.06 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.04 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 0.65 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.5 mg
- Vitamine B6 0.081 mg
- Vitamine B12 0 µg
- Vitamine K 10.1 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 32 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 9 µg
- Calcium 13 mg
- Fer 0.51 mg
- Magnésium 10 mg
- Phosphore 28 mg
- Potassium 204 mg
- Sodium 13 mg
- Zinc 0.07 mg
- Cuivre 0.09 mg
- Manganèse 0.1 mg
- Sélénium 0.4 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg