Protéines 5.7 g
Lipides 2.85 g
Glucides 44.64 g
Cendres 0.93 g
Energie (kCal) 218 kCal
Alcool 0 g
Eau 45.89 g
Fibres 6.3 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.034 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g
- Index glycémique
-
52/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
2.18/9Densité moyenne
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
23.21/100Élevé
- Indice de densité nutritionnelle
-
35.86/263Moyenne
- Score antioxydant
-
1.37/50Pauvre
- Indice PRAL
-
7.58/35Faiblement acidifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
21.64/65Modéré
- pour 100g
-
Protéines
5.7 g
- Tryptophane0.042 g
- Thréonine0.218 g
- Isoleucine0.208 g
- Leucine0.711 g
- Lysine0.163 g
- Méthionine0.121 g
- Cystine0.105 g
- Phénylalanine0.285 g
- Tyrosine0.236 g
- Valine0.294 g
- Arginine0.289 g
- Histidine0.177 g
- Alanine0.434 g
- Acide aspartique0.403 g
- Acide glutamique1.087 g
- Glycine0.238 g
- Proline0.506 g
- Sérine0.275 g
- pour 100g
-
Lipides
2.85 g
- Cholestérol0 mg
- Acides gras saturés0.453 g
- Acide butyrique (4:0)0 g
- Acide caproïque (6:0)0 g
- Acide caprylique (8:0)0 g
- Acide caprique (10:0)0 g
- Acide laurique (12:0)0 g
- Acide myristique (14:0)0 g
- Acide palmitique (16:0)0.414 g
- Acide stéarique (18:0)0.039 g
- Acides gras monoinsaturés0.692 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0 g
- pour 100g
-
Glucides
44.64 g
- Sucres simples et autres sucres0.88 g
- Amidon7.28 g
- Sucres simples et autres sucres0.88 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
218 kCal
- Energie (kJ)912 kJ
- Vitamine D (mcg) 0 µg
- Vitamine C 0 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.094 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.065 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 2.198 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.109 mg
- Vitamine B6 0.219 mg
- Vitamine B12 0 µg
- Vitamine K 0 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 0 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 5 µg
- Calcium 81 mg
- Fer 1.23 mg
- Magnésium 72 mg
- Phosphore 314 mg
- Potassium 186 mg
- Sodium 45 mg
- Zinc 1.31 mg
- Cuivre 0.154 mg
- Manganèse 0.326 mg
- Sélénium 6.1 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg