Une recette 100 % végétale issue du livre Je mange méditerranéen au quotidien, du Dr Guy Avril.

Découvrez le sommaire et un extrait du e-magazine d'octobre réservé aux abonnés. Quelques semaines après la rentrée, il consacre son dossier central à l'équilibre de nos enfants. Sommaire.
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Le numéro d'octobre 2022 du Journal de LaNutrition est disponible ! Rédigé par des journalistes de formation scientifique, chercheurs, médecins, il est réservé aux abonnés.
En octobre 2022, la rédaction
Stress, problèmes de sommeil, douleurs, maladies chroniques… Les enfants ne sont pas épargnés en période de scolarité. Comme les adultes, ils peuvent avoir besoin de techniques corps-esprit pour mieux gérer de petits bobos comme de plus gros soucis au quotidien. Dans ce numéro, nous nous intéressons à deux méthodes simples à mettre en place avec un enfant, et qui ont fait leurs preuves dans les écoles ou les hôpitaux : la cohérence cardiaque et la méditation. Avec à la clé des bénéfices sur l’attention, la mémoire et les résultats scolaires. Un dossier spécial rédigé avec deux experts en la matière : le Pr Tu-Anh Tran, chef du service pédiatrie au CHU de Nîmes, et Emmanuel Duquoc, coach en cohérence cardiaque, avec en exclusivité un extrait de son nouveau livre.
La Coupe du monde de football 2022 nourrit les polémiques. Mais de quoi se nourrissent les footballeurs qui y participent ? Notre équipe a enquêté auprès du staff qui entoure les footballeurs. Elle vous révèle comment ils se préparent nutritionnellement à une compétition. À vous d’y piocher de bonnes idées pour vos séances de sport amateur !
Pour réduire leur consommation de produits animaux ou parce qu’ils sont intolérants au lait, de nombreux consommateurs se tournent vers des boissons végétales. Mais quelles sont les plus intéressantes pour la santé ? Que faut-il surveiller sur les étiquettes de ces produits ? Nous vous proposons ici une sélection de laits végétaux, les plus sains possible et dénués de produits cosmétiques ! En complément, Fabien Badariotti, co-auteur de La meilleure façon de manger végétal, nous donne des conseils pour ne pas manquer de protéines quand on est végétarien ou végétalien/végan.
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Chaque mois, le Journal de LaNutrition est rempli d’informations vérifiées et conseils exclusifs puisés aux meilleures sources scientifiques, pour vous aider à vivre mieux et en meilleure santé. C’est aujourd’hui le seul média de référence, rigoureux, consacré à la nutrition et au mode de vie.
Une recette 100 % végétale issue du livre Je mange méditerranéen au quotidien, du Dr Guy Avril.
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