L’arrêt du sucre peut entraîner des symptômes assez désagréables. Voici les principaux, ainsi que leurs causes et comment lutter contre eux.
La créatine est une substanceque nous fabriquons à partir de trois acides aminés. Onla trouve aussi dans l'alimentation, en particulier, le poisson et laviande. La créatine permet à l'organisme de se procurerde l'énergie, mais des études expérimentales ontmontré que des doses élevées de créatineprotègent les cellules nerveuses : elle préviendrait lamort cellulaire, les phénomènes d'excitation toxique etserait antioxydante. Pour ces raisons, la créatine faitl'objet d'études sur la prévention et le traitement desmaladies neurodégénératives.
Dans cette étude, la créatinea permis d'augmenter de 9% l'espérance de vie en bonne santédes souris traitées. Ces souris ont aussi réalisédes scores plus élevés lors des testsneurocomportementaux. Leur cerveau renfermait des quantitésplus faibles d'un pigment associé au viellissement, lalipofuscine.
Les auteurs de l'étude concluentque les suppléments de créatine pourraient contribuerau vieillissement en bonne santéchez l'homme.
Référence
Bender A, Beckers J, Schneider I,Holter SM, Haack T, Ruthsatz T, Vogt-Weisenhorn DM, Becker L, Genius J,Rujescu D, Irmler M, Mijalski T, Mader M, Quintanilla-Martinez L, Fuchs H,Gailus-Durner V, de Angelis MH, Wurst W, Schmidt J, Klopstock T. Creatineimproves health and survival of mice. Neurobiol Aging. 2007 Apr 6