Lorsque l’on souhaite manger sainement mais que l’on ne veut pas renoncer au plaisir des aliments croustillants, l’airfryer - la friteuse à air chaud - apparaît comme une bonne alternative pour préparer des frites avec un minimum de matières grasses. À LaNutrition, nous avons voulu savoir si les airfryers sont réellement plus sains qu’une friteuse. On vous explique tout.
Alors que peu d'importance est accordée aux traitements naturels de la sclérose en plaques une nouvelle étude montre que la vitamine D pourrait aider les personnes atteintes de la forme récurrente-rémittente de la maladie.
Dans cette étude plus de 150 patients ont pris de la vitamine D3 (en moyenne 3010 UI par jour) conjointement au traitement immunomodulateur (acétate de glatiramère, interféron béta 1a ou interféron béta 1b). Le taux de vitamine D dans le sang des participants a été multiplié en moyenne par deux pour atteindre plus de 40 ng/mL, une valeur considérée comme normale.
Les chercheurs ont alors constaté que les personnes dont le taux de vitamine D avait bien augmenté avaient moins de risque de rechute. Chaque augmentation de 4 ng/mL du taux de vitamine D dans le sang diminue le risque de rechute de 13,7%, une différence très significative. Toutefois le bénéfice ne semble pas s'accentuer au delà de 40 ng/mL.
Les chercheurs concluent que ces données ne sont pas suffisantes pour pouvoir conclure avec certitude mais ils rappellent qu'elles confirment de précédentes études qui sont arrivées à la même conclusion (2) et tout ceci sans aucun effet secondaire. Pour tout savoir sur la vitamine D et son utilisation, lisez nos articles et le guide du Dr Brigitte Houssin (lire un extrait ICI >>).
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Référence
Pierrot-Deseilligny C, Rivaud-Péchoux S, Clerson P, de Paz R, Souberbielle JC. Relationship between 25-OH-D serum level and relapse rate in multiple sclerosis patients before and after vitamin D supplementation. Ther Adv Neurol Disord. 2012 Jul;5(4):187-98.
(2) Soilu-Hänninen M, Aivo J, Lindström BM, Elovaara I, Sumelahti ML, Färkkilä M, Tienari P, Atula S, Sarasoja T, Herrala L, Keskinarkaus I, Kruger J, Kallio T, Rocca MA, Filippi M. A randomised, double blind, placebo controlled trial with vitamin D3 as an add on treatment to interferon β-1b in patients with multiple sclerosis. J Neurol Neurosurg Psychiatry. 2012 May;83(5):565-71.