Le pamplemousse permettrait de lutter contre le syndrome métabolique d’après une étude américaine, du moins chez la souris.
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Des chercheurs américains viennent de montrer que les singes en restriction calorique ont trois fois moins de risque de développer une maladie liée à l’âge.
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Les newsOn savait déjà que la texture des aliments joue un rôle important dans la satiété. La taille des bouchées et le temps pendant lequel on les garde dans la bouche joueraient également un rôle important à en croire une nouvelle étude hollandaise.
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