Les news

Selon une récente étude Japonaise, la consommation de 70g de pousses de brocoli par jour diminuerait le risque de développer des ulcères et des cancers gastriques.

L’institut de sondage CSA a publié un rapport sur la consommation de produits bio par les Français en 2008. Verdict : malgré la crise, une bonne partie des Français est prête à payer un peu plus cher pour consommer bio.

Selon des chercheurs américains, la consommation de boissons énergisantes augmenterait la fréquence cardiaque et la pression sanguine.

Prendre de la vitamine B9 avant la grossesse limiterait le risque d’avoir un bébé de petit poids de naissance, d’après une étude parue dans la revue British Journal of Nutrition.

Des chercheurs italiens ont identifié une nouvelle forme de vitamine E : le delta-tocomonoénol, qui a été extraite du kiwi.

En se basant sur « des études fiables », la ministre de la Santé a estimé que le bisphénol A est inoffensif.

Boire le thé très chaud favoriserait le développement du cancer de l’œsophage, d’après une étude parue dans la revue The British Medical Journal.

L’air que respirent les enfants dans les crèches serait pollué selon les résultats d’une étude de l’Association santé environnement France (ASEF).