Protéines 24.68 g
Lipides 12.56 g
Glucides 0 g
Cendres 0.76 g
Energie (kCal) 219 kCal
Alcool 0 g
Eau 63.93 g
Fibres 0 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.11 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0.01 g
Acide cétoléique (22:1t ω-11) trans 0 g
- Index glycémique
-
1/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
2.19/9Densité moyenne
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
0/100Basse
- Indice de densité nutritionnelle
-
35.36/263Moyenne
- Score antioxydant
-
1.83/50Pauvre
- Indice PRAL
-
13.09/35Faiblement acidifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
17.63/65Modéré
- pour 100g
-
Protéines
24.68 g
- Tryptophane0.276 g
- Thréonine1.02 g
- Isoleucine1.233 g
- Leucine1.797 g
- Lysine2.011 g
- Méthionine0.657 g
- Cystine0.329 g
- Phénylalanine0.959 g
- Tyrosine0.796 g
- Valine1.199 g
- Arginine1.545 g
- Histidine0.726 g
- Alanine1.436 g
- Acide aspartique2.2 g
- Acide glutamique3.61 g
- Glycine1.583 g
- Proline1.19 g
- Sérine0.87 g
- pour 100g
-
Lipides
12.56 g
- Cholestérol78 mg
- Acides gras saturés3.5 g
- Acide butyrique (4:0)0 g
- Acide caproïque (6:0)0 g
- Acide caprylique (8:0)0 g
- Acide caprique (10:0)0 g
- Acide laurique (12:0)0.02 g
- Acide myristique (14:0)0.1 g
- Acide palmitique (16:0)2.57 g
- Acide stéarique (18:0)0.71 g
- Acides gras monoinsaturés4.93 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0.12 g
- Acide cétoléique (22:1 ω-11)0 g
- pour 100g
-
Glucides
0 g
- Sucres simples et autres sucres0 g
- Saccharose0 g
- Glucose0 g
- Fructose0 g
- Lactose0 g
- Maltose0 g
- Mannitol0 g
- Sorbitol0 g
- Galactose0 g
- Raffinose0 g
- Stachyose0 g
- Amidon0 g
- Sucres simples et autres sucres0 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
219 kCal
- Energie (kJ)916 kJ
- Vitamine D (mcg) 0.27 µg
- Vitamine C 0 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.046 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.148 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 10.194 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.667 mg
- Vitamine B6 0.22 mg
- Vitamine B12 0.2 µg
- Vitamine K 2.1 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 44 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 5 µg
- Calcium 13 mg
- Fer 1.16 mg
- Magnésium 19 mg
- Phosphore 139 mg
- Potassium 166 mg
- Sodium 67 mg
- Zinc 1.76 mg
- Cuivre 0.057 mg
- Manganèse 0.019 mg
- Sélénium 18 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg