Le chef étoilé français signe un livre de recettes inspiré par les écrivains du XVIIe siècle, parmi lesquels figurent Corneille, Molière, Jean de la Fontaine ou encore la marquise de Sévigné.
À l’automne dernier, son restaurant à la Monnaie de Paris a été sacré pour la septième fois consécutive « meilleur restaurant du monde », par La liste (voir bio express). Mais le chef Guy Savoy se...
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