Une bière, ça désaltère

L'essentiel

Désaltérante et modérément alcoolisée, la bière est un véritable cocktail de vitamines. Le point sur les vertus santé de cette boisson ancestrale.  

Elle fait grossir

Faux

Comme toutes les boissons alcoolisées, la bière stimule l’appétit et apporte un surplus énergétique. Cependant, aucune étude expérimentale ou épidémiologique n’a mis en évidence un lien entre la consommation modérée et régulière de bière et la prise de poids. Les buveurs de...

  • Version actuelle le 23/12/2024
    Mise à jour par Marie-Céline Ray Journaliste scientifique
  • le 22/03/2021
    Mise à jour par Collectif laNutrition
  • le 07/04/2006
    Publication par Collectif LaNutrition.fr Journalistes scientifiques et diététiciennes

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