Protéines 19.6 g
Lipides 13.7 g
Glucides 57.9 g
Cendres 5.8 g
Energie (kCal) 228 kCal
Alcool 0 g
Eau 3 g
Fibres 33.2 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g
- Index glycémique
-
51/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
2.28/9Densité moyenne
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
29.53/100Élevé
- Indice de densité nutritionnelle
-
184.81/263Forte
- Score antioxydant
-
7.1/50Moyen
- Indice PRAL
-
-9.88/35Faiblement basifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
0/65Pauvre
- pour 100g
-
Protéines
19.6 g
- Tryptophane0.293 g
- Thréonine0.776 g
- Isoleucine0.76 g
- Leucine1.189 g
- Lysine0.983 g
- Méthionine0.202 g
- Cystine0.239 g
- Phénylalanine0.941 g
- Tyrosine0.735 g
- Valine1.177 g
- Arginine1.111 g
- Histidine0.339 g
- Alanine0.904 g
- Acide aspartique1.953 g
- Acide glutamique2.948 g
- Glycine0.879 g
- Proline0.838 g
- Sérine0.846 g
- pour 100g
-
Lipides
13.7 g
- Cholestérol0 mg
- Acides gras saturés8.07 g
- Acide butyrique (4:0)0 g
- Acide caproïque (6:0)0 g
- Acide caprylique (8:0)0 g
- Acide caprique (10:0)0 g
- Acide laurique (12:0)0 g
- Acide myristique (14:0)0.02 g
- Acide palmitique (16:0)3.69 g
- Acide stéarique (18:0)4.25 g
- Acides gras monoinsaturés4.57 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0 g
- pour 100g
-
Glucides
57.9 g
- Sucres simples et autres sucres1.75 g
- Sucres simples et autres sucres1.75 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
228 kCal
- Energie (kJ)952 kJ
- Vitamine D (mcg) 0 µg
- Vitamine C 0 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.078 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.241 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 7.06833 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.254 mg
- Vitamine B6 0.118 mg
- Vitamine B12 0 µg
- Vitamine K 2.5 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 0 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 32 µg
- Calcium 128 mg
- Fer 13.86 mg
- Magnésium 499 mg
- Phosphore 734 mg
- Potassium 1524 mg
- Sodium 21 mg
- Zinc 6.81 mg
- Cuivre 3.788 mg
- Manganèse 3.837 mg
- Sélénium 14.3 µg
- Caféine 230 mg
- Théobromine 2057 mg